Comment alléger l’addition calorique d’alcool ?
En buvant moins, voire même pas du tout d’alcool !
La seule boisson a-calorique, c’est… l’eau.
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Les jus de fruits ou de légumes sont caloriques, mais 6 à 8 fois moins que les premières boissons alcoolisées. Le jus de légumes est très approprié pour l’apéritif, car il est moins sucré et très désaltérant. C’est le moment de découvrir les mélanges (carotte + concombre, ou tomates + poivrons façon gaspacho) : vive les cocktails de légumes. Ou découvrir nos 5 idées recettes pour un cocktail sans alcool festif !
Autre possibilité : les eaux aromatisées. Les grandes marques d’eau et de boissons surfent sur cette vague depuis plusieurs années déjà avec des eaux aux goûts de citron, d’orange et autres parfums, sans sucre ajouté. C’est pratique de les acheter toutes faites, mais c’est surtout très facile à faire soi-même – et beaucoup moins cher !
Idée de boisson aromatisée pour l’été :
Dans une jolie bouteille en verre ou un carafe transparents, mettez de l’eau fraîche, plate ou pétillante. Ajoutez des feuilles de menthe fraîches, et des morceaux de citron (bio de préférence, pour garder les écorces) et un peu de jus de citron pressé. Laissez mariner 1 ou 2 heures et déguster. C’est une boisson jolie à regarder et très rafraîchissante. Et sans aucune calorie de trop !
Le petit plus : ajouter un citron, une orange ou un pamplemousse pressé.
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