Obésité, toxicité, pesticides… Manger est devenu davantage un sujet de préoccupation qu’une nécessité.
Il faut se méfier de tout, du contenu, du contenant, de l’étape « avant-assiette » à la préparation, tout en n’oubliant pas de manger 5 fruits et légumes par jour, de se faire plaisir, de compter les calories, de vérifier les étiquettes.
La nourriture est devenue dangereuse donc, voir féroce… Mais nous ne cessons de la surconsommer tout de même.
Les dangers de l’alimentation vus par une artiste
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- DR Martine Camillieri – WILD FOOD
Martine Camillieri est une artiste. Depuis plusieurs années déjà, elle travaille et milite par la même occasion à une façon de consommer. Se définissant comme une plasticienne du détournement du quotidien, travaillant la poésie de l’ordinaire et le design éphémère, elle a mené son enquête sur les dangers de l’alimentation face à toutes ces informations quotidiennes alarmantes sur la « nourriture qui empoisonne ».
Cela donne Wild Food ou « nourriture sauvage », une série de photos et de mises en scène autour des dangers de se nourrir aujourd’hui et de la publicité.
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La suite p.2> Les dangers de la surconsommation
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