Samedi 19 mai, c’est le Food Revolution Day ! Par là il faut entendre des manifestations en faveur d’une alimentation saine, joyeuse et durable. Utile ou anecdotique ?
Qu’est-ce que le Food Revolution Day ?
L’initiative vient de l’activiste Jamie Oliver, militant pour l’apprentissage du bien manger.
La fondation Jamie Oliver
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The Jamie Oliver Food Foundation a été fondée en 2011 dans le but de promouvoir un meilleur équilibre alimentaire, à la fois pour combattre l’obésité et éduquer la population sur les questions de la nourriture et de la cuisine.
C’est un mouvement culturel avant tout, qui promeut une meilleure alimentation. Parmi les actions de ce mouvement, on trouve des programmes scolaires, des actions en entreprises et plus généralement une défense des aliments frais.
La Fondation Jamie Oliver établit des actions qui ont un impact mondial, et notamment en France, à l’instar du Food Revolution Day.
Le Food Revolution Day dans le détail
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L’événement est international et touche en 2013 environ 45 pays. L’idée est de partager un moment en famille, à l’école, ou en entreprise, autour d’une alimentation vivante et variée. Il s’agit de promouvoir une philosophie de vie et réfléchir à ses habitudes alimentaires. Une noble cause, qui semble a priori une goutte d’eau dans un océan de malbouffe.
Il s’agit néanmoins de sensibiliser le grand public aux risques de santé liés à une mauvaise alimentation (en France, cela peut paraître dérisoire – quoique -, mais les programmes de ce type ne font pas légion partout). Il s’agit donc de milliers de personnes faisant l’apologie d’une alimentation plus saine.
> Suite : Comment se met en place le Food Revolution Day ?
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