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Voyage culinaire au Mexique – La recette des Carnitas

Voyage culinaire au Mexique - La recette des Carnitas La recette des Carnitas se prête à merveille à la cuisson dans un sac afin de garder le moelleux de la viande tout en aromatisant la préparation avec les épices et aromates. Découvrez cette recette mexicaine très... Rédigé le 23/01/2021

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Dans la famille biodiversité ordinaire, protégeons le grillon Les grillon appartient à la famille des Gryllidae et est un insecte orthoptère (proche des criquets) dont une vingtaine d'espèce est... Rédigé le 22/01/2021

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[Vidéo] D'où vient la tradition du 'Mois du blanc' ? Tout commence un jour de janvier, rue de Sèvres à Paris... À la suite des fêtes de fin d'année, les rayons du Bon Marché sont désespérément... Rédigé le 22/01/2021

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Guérir le syndrome de l'intestin irritable : des pistes prometteuses Il porte deux noms distincts... et il concerne près de 5% de la population française. Le syndrome de l'intestin irritable (SII), ou syndrome du côlon... Rédigé le 21/01/2021

La sociabilisation, ça commence dès le plus jeune âge !

La sociabilisation, ça commence dès le plus jeune âge ! Attendre son tour, dire bonjour, apprendre la politesse, partager ses jouets ou encore faire preuve d'empathie, voilà autant... Rédigé le 20/01/2021
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