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Santé : quand manger du chocolat ?

Santé : quand manger du chocolat ? Pâques approche, et avec lui ses oeufs en chocolat. Mais y a-t-il un meilleur moment dans la journée pour en manger ? Les femmes plus accros au chocolat C'est une tradition liée à la fête de Pâques qui peut tout aussi bien tourner au péché... Rédigé le 24/03/2024

La recette du ‘cornbread’ entre pain et gâteau

La recette du 'cornbread' entre pain et gâteau Ancienne recette amérindienne, le pain de maïs un gâteau qui doit son goût, sa texture et sa couleur à un ingrédient clé : la farine de... Rédigé le 24/03/2024

Le shiitaké, champignon élixir de longue vie

Le shiitaké, champignon élixir de longue vie Le shiitaké fait partie de la famille des super aliments, et il est à la fois délicieux et excellent pour la santé.... Rédigé le 24/03/2024

Glossodynie ou langue qui brûle : existe t-il des remèdes naturels ?

Glossodynie ou langue qui brûle : existe t-il des remèdes naturels ? La glossodynie, appelée en anglais « burning mouth syndrome » (syndrome de la bouche qui brûle), est une maladie chronique... Rédigé le 23/03/2024

Recette : feuilleté d’épinards au tofu

Recette : feuilleté d'épinards au tofu Un délicieux chausson qui cache sous sa croûte tout ce qu'il faut de moelleux et de croquant : le feuilleté d'épinard se déguste traditionnellement au... Rédigé le 23/03/2024

Comment accueillir les grenouilles dans notre jardin ?

Comment accueillir les grenouilles dans notre jardin ? Les grenouilles sont en danger. Face à des menaces telles que le chytridiomycose, un champignon mortel, leur présence dans nos jardins devient un signe... Rédigé le 23/03/2024

Les PFAS, une contamination silencieuse qui mobilise les personnalités françaises

Les PFAS, une contamination silencieuse qui mobilise les personnalités françaises Treize personnalités se sont prêtées au jeu pour tenter de repérer des traces de ces « contaminants éternels » dans leurs corps. Des personnalités... Rédigé le 23/03/2024

Pierres et bois pour un potager sans ravageurs et plein de vie

Pierres et bois pour un potager sans ravageurs et plein de vie Il s'en passe des choses dans un potager... Pire encore, ce n'est jamais vraiment la même chose d'une année sur l'autre ! Laisser des espaces que... Rédigé le 23/03/2024
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