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La clémentine : toutes les astuces pour la choisir, la conserver et la cuisiner !

La clémentine : toutes les astuces pour la choisir, la conserver et la cuisiner ! Facile à éplucher et délicieuse en fin de repas ou en collation, la clémentine fait partie de ces petits plaisirs de l'hiver dont nous aurions tort de nous priver, tant ses bienfaits sont nombreux ! Disponible de novembre à janvier, c'est la... Rédigé le 6/12/2024

Le chou-fleur : idées gourmandes pour ceux qui n’en raffolent pas

Le chou-fleur : idées gourmandes pour ceux qui n'en raffolent pas Ah, le chou-fleur... Ce légume souvent boudé, injustement comparé à une vieille éponge ou à un bouquet de fleurs fanées. Mais sous ses airs un peu... Rédigé le 5/12/2024

Pourquoi et comment nourrir les oiseaux en hiver ?

Pourquoi et comment nourrir les oiseaux en hiver ? Nous sommes dans l'hiver qui est une période délicate pour nos amis les oiseaux. Quand le grand froid s'installe, il y a tout intérêt à installer une... Rédigé le 5/12/2024

10 aliments exotiques et leurs alternatives locavores, toutes aussi délicieuses !

10 aliments exotiques et leurs alternatives locavores, toutes aussi délicieuses ! Savez-vous que les ingrédients d'un pot de yaourt aux fruits parcourent en moyenne 9.000 kilomètres avant d'arriver sur notre table ? Une aberration... Rédigé le 5/12/2024

À Antibes, le parc Marineland ferme, que deviendront ses animaux ?

À Antibes, le parc Marineland ferme, que deviendront ses animaux ? Le directeur du parc Marineland a redit son intention d'envoyer les deux orques dans un parc similaire au Japon, malgré l'opposition du ministère de la... Rédigé le 5/12/2024

Pollution, surtourisme… Quelles destinations éviter en 2025 ?

Pollution, surtourisme... Quelles destinations éviter en 2025 ? Ce sont désormais des « destinations noires » qu'il vaut mieux éviter d'arpenter, entre tourisme de masse et pollution. Mais quelles sont-elles... Rédigé le 5/12/2024

Potager, serre, gazon et fleurs : que faire avant l’hiver ?

Potager, serre, gazon et fleurs : que faire avant l'hiver ? Décembre... la fraîcheur de l'hiver arrive, au jardin on va donc prêter attention au potager avant les gelées, s'occuper des arbres et bien sûr travailler... Rédigé le 5/12/2024

Le rôle de la technologie pour un avenir durable

Le rôle de la technologie pour un avenir durable L'inquiétude croissante concernant les effets du changement climatique, la raréfaction des ressources naturelles et les impacts environnementaux des actions... Rédigé le 4/12/2024
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