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Les Journées Artisans du Monde à Paris

Les Parisiens sont invités à rencontrer pendant trois jours l'Inde, au coeur du 15è arrondissement de Paris, au cours de la fête qu'Artisans du Monde Paris XV organise les 17, 18 et 19 novembre prochains.... Rédigé le 11/11/2006

5 500 milliards de dollars ! !

C'est une somme qui représenterait le coût des dommages infligés à l'environnement du fait du réchauffement. Ce ne sont pas des écolos fous qui le disent mais un expert britannique, l'économiste Nicholas Stern, dans une étude remise au gouvernement... Rédigé le 11/11/2006

L’art de la cuisson

Si la cuisson des aliments est très importante pour leur saveur, elle l'est aussi pour notre santé. Cuire des aliments, c'est facile en théorie, mais comment trouver la cuisson idéale ? Choisir son mode de cuisson... Rédigé le 6/11/2006

Préférez les fruits et légumes de saison !

Afin d'éviter l'exportation de fruits et légumes et donc de limiter la pollution. Préférez dans un premier temps les fruits et légumes de saison, cultivés dans l'hémisphère nord et plutôt orienté culture européenne. Rédigé le 6/11/2006

Un robinet ouvert pendant 3 minutes, c’est…

Un robinet ouvert pendant 3 minutes, c'est l'équivalent de 36 bouteilles d'eau de 1 litres ... qui partent dans l'évier Rédigé le 6/11/2006

Les légumes oui, mais pas n’importe comment !

Tout d'abord, n'hésitez pas à manger les légumes sans enlever la peau (surtout lorsque elle est claire et fine). C'est dans la peau que se concentre la majorité des bienfaits du légume. Lorsque vous lavez vos légumes, ne les laissez pas tremper trop... Rédigé le 6/11/2006

Il fera bientôt chaud au Groenland !

Selon certains chercheurs, de 2003 à 2005, le Groenland a perdu cent milliard de tonnes de glace par an. Cette étude a été effectuée sur la base des mesures de variation gravitationnelles réalisées par les satellites GRACE. ... Rédigé le 6/11/2006

Les déchets sont en constante augmentation de…

Les déchets sont en constante augmentation de 1 à 2% par an avec 360 kg par habitant par an à comparer avec les États-Unis qui en sont à 700 kg. Le coût de traitement d'une tonne de déchets a doublé en 10 ans (de 75 € en 1994 à 150 € en 2004). Rédigé le 5/11/2006
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