Résultat de la recherche pour: saumon

Un nouveau prédateur plane sur le saumon de l’Atlantique

Un nouveau prédateur plane sur le saumon de l'Atlantique
Le saumon de la côte de la Nouvelle-Écosse est en danger, mais cette fois-ci, les experts accusent un autre prédateur que le pêcheur : le brochet maillé. Le saumon d'Atlantique menacé par le brochet maillé Depuis les années 90, le nombre de...

Les saumons d’élevage nourris avec de la farine d’insectes

Les saumons d'élevage nourris avec de la farine d'insectes La startup Ynsect s'apprête à atteindre son objectif : nourrir les saumons, truites et dorades d'élevage avec des farines d'insectes. Dans le même temps,...

Le saumon bio est toxique malgré son label (parfois même plus)

Le saumon bio est toxique malgré son label (parfois même plus) Le label « bio », très à la mode, est un gage de qualité du produit. Pour obtenir ce label, il faut suivre un cahier des charges bien précis,...

Rappel produit : saumon fumé Norvège Auchan

Rappel produit : saumon fumé Norvège Auchan L'enseigne de grande distribution Auchan rappelle deux lots de saumon fumé de Norvège. Vérifiez votre réfrigérateur ! Deux produits Auchan...

Saumon : encore de nouvelles vertus

Saumon : encore de nouvelles vertus Découverte - Connu pour sa teneur exceptionnelle en omégas 3 (comme tous es autres poissons gras), le saumon présente aussi un intérêt nutritionnel, avec...

Faut-il arrêter d’acheter du Saumon de Norvège ?

Faut-il arrêter d'acheter du Saumon de Norvège ? Autrefois un produit de grand luxe, le saumon est aujourd'hui le poisson frais le plus consommé par les Français. La Norvège est le premier producteur...

Le saumon va-t-il disparaître des étals français ?

Le saumon va-t-il disparaître des étals français ? Si le prix du poisson a augmenté d'une manière générale, certaines filières sont plus ou moins touchées. Celle du saumon l'est particulièrement et les...

Le saumon risque de ne pas remonter la pente

Le saumon risque de ne pas remonter la pente Le saumon est sans conteste l’un des poissons préférés des Français. Autrefois synonyme de festivités et de luxe, il fait aujourd’hui partie de...

Foie gras vs Saumon

Fois gras et saumon : 2 produits stars des repas de fêtes de fin d'année, mais dont la production n'est pas sans impact sur notre environnement. Alors lequel choisir ?
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