Alerte : un contrôle microbiologique a mis en évidence la présence de Listeria monocytogenes dans un lot d’émincés de saumon fumé à l’aneth et au citron de la marque Carrefour Sélection.
L’enseigne de grande distribution Carrefour rappelle un lot d’émincés de saumon fumé à l’aneth et aux zestes de citron. Vérifiez votre réfrigérateur !
Carrefour rappelle les émincés de saumon fumé aneth et citron pour risque de toxi-infection alimentaire
Il s’agit du lot suivant :
Émincés de saumon fumé à l’aneth et aux zestes de citron de la marque Carrefour Sélection en barquette de 100 g
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="359" width="250" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Marque : Carrefour Sélection
Fabricant : Mer Alliance
Numéro de lot : 6620DQGV et 6623CQGV
Code-barres : 3 245 411 891 855
Conditionnement du produit : barquette de 100 g
Estampille sanitaire : FR 29.232.500 CE
DLC (Date limite de Consommation) : 31/08/2017
Motif du rappel : présence de bactéries Listeria monocytogenes
Que faire si ce produit se trouve dans votre frigo ?
Si des personnes détiennent des produits appartenant à la DLC décrit ci-dessus, il leur est demandé de ne pas les consommer, de les détruire, ou de les ramener au point de vente où ils seront remboursés.
Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.
Les femmes enceintes doivent être particulièrement attentives à ces symptômes, ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées. Ces symptômes peuvent évoquer une listériose, maladie qui peut-être grave et dont le délai d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines.
Pour plus d’informations : le service consommateur Carrefour se tient à la disposition des clients pour répondre aux questions à ce numéro : 09 69 39 70 00.
Illustration bannière : Canapés de saumon fumé à l’aneth – © Goode Imaging
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