Retour de brunch un brin mouvementé pour Werner qui décortique le contenu de son assiette avec Séverine. Dans ce nouvel épisode du podcast ‘Un BoBo dans la Ville’, ils s’essayent à manger écolo sans y aller avec le dos de la cuillère !
Produits hors saison ou importés de l’autre bout de la planète, surpêche, résidus de pesticides, suremballage et gaspillage, scandales alimentaires… Pas facile de manger sainement sans trop se prendre la tête ! Surtout quand on aime le brunch, ce repas généreux et gourmand, à présent complètement installé dans les habitudes de Werner…
Mais fidèle à sa conviction de devenir un acteur du changement, toujours prêt à agir de façon plus éthique et écologique dans son quotidien, il s’interroge avec Séverine, sur ses pratiques alimentaires et les moyens de les faire évoluer dans le bon sens.
Alimentation éthique, calendrier des aliments de saison, recettes pour se régaler sans y aller avec le dos de la cuillère, conseils pour conserver ses aliments… Un nouvel épisode écologique, éthique et délicieusement gourmand !
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Retrouvez Séverine et Werner tous les jeudis à 15h00 sur consoGlobe, Spotify, Deezer, Google Podcasts, Podcast Addict
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Je cuisine écolo (ou presque) !, de Louise Browaeys et Hélène Schernberg
Vous vous sentez concerné par l’écologie et vous voulez agir à votre niveau sans bouleverser votre quotidien ? Produits locaux, réduction des déchets, bio… cela vous parle, mais vous avez besoin d’aide pour agir ? Louise et Hélène nous proposent ici un cheminement simple vers une alimentation et une consommation saines !
À découvrir sur Cultura.com
Tous nos remerciements à notre partenaire KIPLI, le meilleur choix pour un matelas vraiment écoresponsable ; sans qui ce podcast n’aurait pas été possible ! Surtout pour Séverine qui dort bien en toutes saisons et en toutes circonstances… Ça lui évite de faire la tête le matin !
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