Perdre du poids avec l’aide de compléments alimentaires est à la mode. Ceux contenant de la para-synéphrine (p-synéphrine) sont dans le colimateur de la France qui met en garde contre des effets secondaires dangereux et donne des recommandations de dosages pour cet extrait d’orange amère.
L’écorce d’orange amère est meilleure naturelle
La p-synéphrine est contenu dans les écorces d’orange amère (le citrus). Elle a pour effet de stimuler le métabolisme de base, un peu comme le fait l’adrénaline. Résultat : on brûle plus de calories. D’où l’idée consécutive de perte de poids associée et d’effet brûles-graisses…
La consommation domestique d’écorces d’orange amère naturelle ou d’agrumes, dans le cadre d’une alimentation équilibrée et variée, n’a pas d’effets secondaires dangereux pour la santé. Car les doses sont naturellement minimes. Même les gros mangeurs d’agrumes arrivent tout juste à 20 mg/jour.
Mais ils ne maigrissent pas pour autant…
Des effets graves pour la santé en cas de surdosage
Les compléments alimentaires contenant la p-synéphrine, notamment ceux alléguant un amaigrissement, sont beaucoup plus dosés : jusqu’à 72 mg/jour, selon les fabrications. C’est là que les choses se gatent.
L’Anses a reçu 18 signalements d’effets indésirables graves après ingestion de ces produits fortement dosés en p-synéphrine :
- effet cardio vasculaire
- atteintes du foie
- hyperphosphorémie
- atteintes neurologiques
Devant de tels résultats, l’Anses a émis un avis cet été avec 5 recommandations :
1- 20 mg de p-synéphrine/jour maximum
C’est un repère d’apport à ne pas dépasser par les fabricants de compléments alimentaires qui l’utilise (mais ce n’est pas pour autant une limite de sécurité).
2- Des produits déconseillés à l’achat
Beaucoup de compléments alimentaires sont surdosés et ne devraient pas être disponibles pour les consommateurs.