Depuis 2018, la règlementation européenne permet d’étiqueter comme étant bio un miel issu d’une aire de butinage pouvant être composée jusqu’à 49,99% de floraison(s) non issues de l’agriculture biologique, s’insurgent les apiculteurs français qui dénoncent une escroquerie manifeste.
Les autorités nationales françaises n’envisagent aucune action pour faire évoluer la règlementation, arguant que cela est du ressort de la Commission européenne.
Un miel bio… est-il vraiment bio ? Impossible de le savoir…
Les révélations inquiétantes au sujet du miel vendu en France continuent. Après que le magazine « 60 millions de consommateurs » a révélé, fin novembre 2021, que la vaste majorité des « miels de fleurs » sont en réalité des mélanges de différents miels pouvant provenir de régions du monde très éloignées, aujourd’hui c’est le tour des apiculteurs eux-mêmes d’être en colère au sujet du laxisme de la réglementation encadrant le miel bio.
L’objet de leur courroux : les miels étiquetés comme bio qui, en réalité, ne le sont pas. Le point qui interpelle le Syndicat National d’Apiculture, l’association Terre d’Abeilles et l’Union Nationale de l’Apiculture Française n’est en réalité pas nouveau : il s’agit du point 1.9.6.5 de l’Annexe II du Règlement européen n˚ 2018/848, qui date donc de 2018.
Mais ce n’est qu’en janvier 2022, en rédigeant un guide de lecture pour l’application en France de la réglementation européenne relative à la certification biologique en apiculture, que les trois syndicats professionnels ont enfin découvert la réglementation qui régit leur activité et le miel bio.
Il se trouve qu’il est tout à fait légal de certifier biologiques des produits de la ruche issus d’aires de butinage pouvant être composées jusqu’à 49,99 % de floraison(s) non issues de l’agriculture biologique.
En d’autres mots, la règlementation autorise à certifier biologique un produit de la ruche qui ne diffère pas d’un produit conventionnel.
Les trois syndicats d’apiculteurs dénoncent « un règlement intolérable à l’égard des consommateurs et qui menace l’apiculture », « une tromperie délibérée à l’égard du consommateur » et « une imposture, tant pour les apiculteurs conventionnels que pour les apiculteurs biologiques qui ont à coeur de respecter leur clientèle ».
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Miel bio – On autorise à certifier bio des produits de la ruche issus d’aires de butinage pouvant être composées jusqu’à 49,99 % de floraison(s) non conformes – © Juice Flair
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Les apiculteurs inquiets de la défiance que suscitent chez les consommateurs les produits bio
Le 16 février 2022, les présidents des syndicats d’apiculteurs ont tenu une réunion avec les représentants de la Direction générale de la performance économique et environnementale des entreprises (DGPE) et de l’Institut national de l’origine et de la qualité (l’organisme public chargé des signes officiels d’identification de la qualité et de l’origine, notamment du signe AB (Agriculture biologique)), qui ont fait part de leur surprise face au laxisme du règlement en vigueur, sans pour autant envisager de le faire évoluer, s’en remettant à l’avis à venir de la Commission européenne.
« Les scandales agro-alimentaires suscitent chez les consommateurs une défiance qui les rend plus exigeants et plus vigilants y compris vis-à-vis de la certification biologique. C’est pourquoi, comme les autres produits alimentaires qui bénéficient de cette certification, les produits de la ruche – miel, pollen, gelée royale, propolis – doivent être soumis à des exigences fiables, claires, transparentes et vérifiables, tant pour le producteur que pour le certificateur et le consommateur », font savoir les trois organisations professionnelles.
Illustration bannière : La vente de miel certifié biologique constitué jusqu’à 49,99 % de miel non biologique est autorisée ! – © Liga Cerina
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