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La Maison de la Soupe : développement durable et produits locaux

  • Aurore
  • 16 mai 2011

Des clients conquis  et des produits bientôt labellisés

Aujourd’hui, la Maison de la Soupe a pour projet d’être labellisée « Saveurs en’Or« .

Ce label a pour but d’assurer aux consommateurs des produits qui appartiennent à la région Nord-Pas-de-Calais tandis que les entreprises peuvent revendiquer leur appartenance à un groupe qui les encourage à travailler avec les produits de leur secteur.

Après six mois d’activité, la Maison de la Soupe dispose de clients fidèles, et le bouche à oreille semble bien fonctionner.

Éveline : une cliente convaincue par la Maison de la soupe

A 50 ans, Éveline vient toutes les semaines s’approvisionner à la Maison de la Soupe.

Elle a pris connaissance de l’entreprise à travers un flyer et a tout de suite été séduite par le concept.

Ce qu’elle aime à la Maison de la Soupe :

  • la diversité et les associations des produits proposées
  • le fait que le produit est frais et qu’il provient de producteurs locaux

Ses soupes préférées :

  • Céleri-châtaigne
  • Oinaparotte (Oignons, navets, pommes de terre, carottes)
  • Potiron-pommes

 

Yann, 33 ans, est de son côté un nouveau client

Il a découvert la Maison de la Soupe après avoir goûté un produit chez sa belle-mère. Aujourd’hui, c’est la seconde fois en trois jours qu’il vient s’approvisionner, pour goûter, mais aussi pour faire goûter les produits à son entourage.

Ce qu’il aime à la Maison de la Soupe :

  • L’utilisation des produits « du coin »
  • La volonté de proposer des produits respectueux de l’environnement
  • le goût, qu’il trouve délicieux !
  • Les produits sains

Ce qui l’a convaincu de revenir à la Maison de la Soupe

  • La possibilité de manger plus sain
  • Échapper aux circuits de la grande distribution

 

Vous l’aurez compris, la Maison de la Soupe est une jeune entreprise qui gagne à être connue. Un concept à encourager !

*

A lire sur la soupe :

  • Alimentation : qui sont les locavores ?
  • Recette bio. Crème de chou fleur goût noisette
  • Consommation : la soupe et la lessive font un bon
  • Mangez de saison en mai
Pages : 1 2 3 4 5

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