Recycler ses déchets organiques quand on n’a pas la place d’installer un compost, c’est possible grâce au lombricompostage ! La solution s’appelle Eco-Worms : elle se présente sous la forme d’une petite boîte toute colorée, qui trouvera facilement un coin dans votre cuisine.
Le lombricompostage pour réduire ses déchets
A chaque fois que vous sortez les poubelles, c’est le même constat : vous vous dites que c’est incroyable la quantité de déchets que l’on peut jeter chaque semaine !
Pour réduire ce volume de détritus, le compostage est solution écologique, assez simple à mettre en oeuvre et qui est aussi utile pour soi que bénéfique pour l’environnement. Fabriquer son propre compost ne demande pas de gros investissement, ni en temps, ni en argent.
Composter ses déchets de cuisine et de jardin, c’est produire un engrais de qualité pour les sols tout en réduisant le transport de déchets, le recours à la mise en décharge et à l’incinération. En faisant du compost pour ses plantes, on peut réduire ses déchets de 40 kg par personne et par an.
Si la solution est assez facile à mettre en place lorsqu’on dispose d’un jardin, ce n’est pas toujours le cas quand on vit en appartement… Pour cela, il existe des dispositifs spécialement conçus pour prendre moins de place et surtout, pour être faire du compost à l’intérieur : les lombricomposteurs d’appartement ou lombricomposteurs de cuisine.
Comment fonctionne un lombricomposteur ?
Lombricomposteur Eco-Worm, disponible en 7 coloris
Les déchets organiques qui regroupent, entre autres, les déchets provenant de la cuisine, constituent 30 % des déchets rejetés par les Français. En effet, à chaque repas, nous produisons quantité d’épluchures, coquilles d’oeufs, restes de pâtes ou de riz, etc. qui font déborder nos poubelles. Or, ce sont justement de ces déchets que les vers raffolent !
Le lombricomposteur est donc un véritable écosystème recréé : il se présente sous forme d’un réceptacle dans lequel vivent les vers de terre. Il suffit d’y jeter ses déchets de cuisine dont les vers se nourrissent. Leurs déjections en s’accumulant forment un engrais on ne peut plus naturel. Mais attention, l’écosytème est fragile : il convient de le surveiller et surtout, de ne pas donner n’importe quel déchet organique aux vers.
Quels déchets pour le lombricompost ?
Le lombricompost n’est pas tout à fait une poubelle ! On ne peut y jeter tout et n’importe quoi. Sachez que les vers adoptent le régime végétarien. Les restes de viandes, poissons, oeufs, ou encore produits laitiers sont à proscrire. A l’inverse, les vers raffolent de fruits et légumes (crus ou cuits), riz, pâtes, marc de café ou sachets de thé.
- On conseille de découper les gros déchets en tout petits morceaux, afin d’augmenter la surface de contact avec les bactéries. Les déchets seront ainsi plus facilement assimilables par les vers.
- Prenez garde à ne pas jeter trop de déchets acides (agrumes, oignons, ail…). Ou alors, équilibrez avec des matières calcaires comme les coquilles d’oeufs par exemple, que vous aurez bien broyées au préalable.
- Evitez les huiles et autres corps gras qui risquent d’étouffer les vers.
Compost et lombricompost, quelle différence ?
Compostage et lombricompostage ne fonctionnent pas de la même manière. Le compost se forme par fermentation, à haute température. Les matières se dégradent par l’action des bactéries. C’est donc un processus assez long (plusieurs mois) et qui doit être réalisé à l’extérieur. A l’inverse, le lombricompostage se réalise en intérieur, à température ambiante. Ce sont les vers qui décomposent les déchets.
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>suite : Eco-Worms, le petit lombricomposteur très pratique