Le mi-cuit de cabillaud aux baies rouges
Les plus grandes découvertes sont parfois le fruit du hasard… Pour un repas de célibataire gourmet équilibré, rapide et surprenant, voici une façon de préparer votre poisson surgelé qui vous ravira.
Ingrédients :
- Une barquette de poisson surgelé de votre choix.
- Quelques baies rouges.
- Mettre la barquette au four à micro-onde, thermostat au double de la puissance recommandée, avec moitié moins de temps (donc non pas 750GW pendant 15mn mais 1500 GW pendant 7,5mn par exemple).
- Saupoudrez de baies rouges, elles apporteront une touche craquante aux textures étonnantes de votre mi-cuit.
- Dégustez sans attendre. Vous serez surpris par l’aspect trop cuit à l’extérieur, et glacé au coeur de votre filet de poisson.
Et en plus vous aurez gagné 7,5 précieuses minutes !
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