Nespresso fait-il vraiment des efforts en termes de développement durable, ou s’agit-il simplement de greenwashing ? C’est que nous allons essayer de savoir.
Filiale du groupe Nestlé, Nespresso est célèbre pour son café en capsule, ses machines design, et son porte-drapeau : George Clooney. Néanmoins, si l’on trouve à travers le monde de véritables « Nespresso Addict« , tout comme la marque à la pomme croquée a également son fan club, on ne peut s’empêcher de se questionner quant aux actions vertes mises en place par la société.
Nespresso & Développement durable : véritable volonté de changer les choses ou simple greenwashing ?
Nespresso & Ecolaboration : en toute transparence ?
Ecolaboration est la plateforme de Nespresso consacrée aux différentes actions vertes mises en place par l’entreprise.
Le design est classique, soigné, sobre et élégant à l’image de Nespresso qui semble pourtant se mettre en danger sur ce site.
Si les différentes actions vertes du groupe, les différentes initiatives réussies sont habilement mises en avant, Nespresso n’hésite pas à se mouiller en admettant que son activité a un impact non-négligeable sur l’environnement, que les capsules sont aujourd’hui encore trop peu recyclées, ou encore en révélant l’impact environnemental d’une tasse de café Nespresso.
Dhjana : une édition limitée AAA Qualité Durable
En plus de ses capsules classiques, Nespresso se lance régulièrement dans des éditions limitées.
La dernière en date a été baptisée Dhjana et est qualifiée 100% AAA Sustainable Quality. Le Programme Nespresso AAA Sustainable Quality Coffee est mené en collaboration avec Rainforest Alliance.
L’ONG a pour but de préserver la biodiversité tout en mettant en place à travers le monde des programmes agricoles respectueux de l’Homme, des agriculteurs, de la Terre et de l’environnement. Ainsi, le Programme Nespresso aurait pour ambition première d’aider les cultivateurs de café a savoir faire le lien entre préservation des ressources naturelles et travail durable pour fournir un café de qualité.
Une approche de commerce équitable
Le Programme Nespresso Sustainable Quality Coffee répond aux normes du Réseaux d’Agriculture Durable (SAN) dans le but d’obtenir la Certification Rainforest Alliance (Le SAN a pour but de concilier pratiques agricoles, respect de l’environnement et du travail de l’homme).
Dhjana est un café répondant donc aux impératifs du programme en question, histoire de prouver que qualité et respect de l’environnement sont loin d’être incompatibles. Le programme AAA propose aux cultivateurs de café une relation de long terme et un rachat du café au dessus du prix standard du marché.
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La suite p.2> Café Nespresso, environnement et empreinte écologique
J’ai acheté des capsules ‘l’or expresso ‘ le gout ne me plait pas mais ça c’est mon problème ,par contre le café est très très long a s’ecouler et j’ai craint pour ma cafetière car elle force vraiment pour écouler le café.Je croyais faire quelques cts d’économie et sur le coup j’ai 6 ou 7 capsules qui ne serviront jamais.Vaut mieux ça que fusiller une machine toute neuve !
Gérard,
Me concernant, je dispose d’une machine Nespresso et j’ai déjà utilisé les capsules l’Or. Cela fait plusieurs mois que mon ami en achète régulièrement et si le café est plus long à s’écouler, notre machine fonctionne toujours aussi parfaitement.
Pas de danger donc pour votre machine Nespresso !
Tout ce que je viens de lire dans ce forum me semble très bien ! en ce qui me concerne, étant moi même consommateur de capsules nespresso je vous livre ce que je pense : Comment se fait il qu’aucun industriel du café ne se penche sur des capsules faites d’une matière végétale, donc recyclable puisque bio dégradable, contenant un bon café et moins cher !!!! chez nespresso la pub, quelle soit sous forme de gros catalogue, intervention d’un artiste célèbre dans des vidéo, ou des magasins de grand luxe, fait monter le prix de façon effarante.(voir le prix au kilo). Bonne journée
Alain,
Votre réflexion est très juste, et vous allez être ravi, la capsule dont vous parlez existe déjà !
Elle est commercialisée chez Leader Price, Casino et Monoprix et est fabriquée à partir de fibres végétales biodégradable !
N’hésitez pas à le goûter et à nous donner votre avis !
Très bonne journée
Un organisme indépendant, des plus reconnus dans le domaine, Kurt Salmon Associates a déterminé lord d’un test Normé que 56% des préférences allaient aux capsules du Groupe Casino, fabriquées par Ethical Coffee Company ( Casino, Monoprix, Franprix,Leader-Price…) en comparaison avec le « leader » (pour l’instant du domaine). Dont acte. De plus ces capsules sont bio-compostables, norme EN 13432.
Pur « greenwashing ». Taux de recyclage pas annoncé, Pas de bilan officiel Carbone du Recyclage (type ADEME), bref un site se société commeciale comme un autre.
Chez « Colt » on parle de « maintien de l’ordre », 25% de la production est pour la Police et l’armée, le reste…dans la rue aux US.
Du bla bla.
Toutes les capsules des autres marques n’arrivent pas à la cheville de Nespresso.
Pour les déchets, comme pour tous les autres déchets, il y a un pourcentage de personnes qui ne trient pas, sauf si elles doivent payer ceux-ci avec une taxe au kg…
je bois de temps en temps du café nespresso (j’ai donc une cafetière) mais je préfère ma cafetière moka en alu qui date des années 50… j’achète mon café en magasin bio, je le fais moudre sur place, un délice pour son odeur envoutante..
mais je ne crache pas que nespresso, surtout à la période de Noël où des cafés plus particuliers sont mis sur le marché
Qu’en est-il du café en grain moulu chez soi?
Où peut-on trouver les autres articles sur cette étude comparative?
Je suppose qu’il y a la même chose concernant les autres machines! On m’a offert une Tassimo autrefois. Pourrait-on avoir une synthèse comparative entre les machines aussi?
Je suis quand même convaincu qu’un bon café est un café moulu par soi-même au bon vieux moulin à café. Ainsi le café peut être conditionné en petits sacs en toile. Plus de matériaux polluants et altérant le goût et l’arôme est préservé jusqu’au bout.
Ils n’étaient pas si cons, nos ancêtres!
Merci Aurore et Yolène pour ces compléments d’information. Je préciserai aussi qu’aimant le très très bon café, j’utilise la petite cafetière italienne moka express, je n’ai pas trouvé d’équivalent quant à l’arôme exquis du café fait avec cette petite cafetière et je la conseille à tous ! De plus, comme le café est serré il contient moins de caféine et donc moins d’excitant pour le coeur (car plus le café est allongé plus il contient de la caféine). Elle existe aussi en inox pour l’induction…. Bonne journée !
Article mettant essentiellement l’accent sur le développement durable et la pollution ; mais pas assez sur la santé car avaler des doses d’aluminium à longueur de journée (il y en a dans de nombreux produits et on ne s’en doute pas toujours !) est un problème sérieux et très préoccupant pour l’avenir , bien que la prise de conscience soit pour l’instant encore minime dans la population.
et bien, je pense moins poluer la planette et surtout mon corps, en faisant passer mon café dans un filtre, n’oubliez pas que l’aluminium est un des trois grands responsables de l’alzheimer. j’ai fait l’expérience, le temps de chauffe de ma bouilloire éléctrique d’un litre est le même que celui pour la préparation d’une tasse dans une machine.
de plus pour connaitre un chimiste ayant fait les analyses, il n’y a pas que du café dans les capsules !!!!
Désolée MamiGhislaine mais votre méthode n’est pas fiable non plus pour votre santé, en dehors du fait que pour un amateur de vrai café l’eau chaude coulant lentement sur le filtre rempli de café, ne donne pas un café savoureux, cette méthode vous fait surtout avaler bien plus de caféine qu’avec n’importe quelle autre méthode, et est dangereuse pour votre coeur. La solution de la cafetière Moka italienne (de préférence petite)en inox est la solution qui semble la plus sûre pour votre santé. Et de plus vous aurez le plaisir de goûter un vrai café aux arômes incomparables, croyez-moi ça vaut le coup !
j’ai goûté les capsules proposées en grande surface, la différence de prix n’est pas énorme, mais la différence de goût, elle , oui est énorme. Ca n’a rien à voir avec le café Nespresso. Je me régale avec un à 2 café par jour et je ne me priverai pas de ce plaisir. Lorsque nous sommes nombreux, je reviens à la cafetière Mélior… bien sûr
Je ramène mes capsules dans un point relais (là où je vais chercher mon colis) et tous va bien. Il faut arrêter de faire culpabiliser avec la récupération. Etes-vous certains de ne pas endommager la machine avec le système de remplissage des capsules et surtout le système un peu bricolo de fermeture ?
Bon café à tous !!!
Je suis pour le bon vieux café en vrac ….. raisons :
- Prix au kilo
- Prix de la machine
- Recyclage des capsules
- Recyclage des peintures des capsules
- Incitation à consommer plus
- et l’absence de convivialité « …. un p’tit café ? …. »
CC
arrêter de penser ….
la consommation éco je n’y crois pas ..
l’être humain est trop stupide ..
c’est le seul animal à ne pas respecter les cycles de la nature …
Il me semble que le plus important c’est l’effet néfaste de ces capsules sur la santé ! Selon une récente étude, le café provenant de capsules serait plus nocif pour l’homme que le café moulu acheté en paquet, car les capsules à expresso contiendraient deux fois plus de « furane », substance potentiellement cancérigène. D’autre part le plastique est-il fabriqué sans Bisphénol A ? Ou d’autres substances provoquant des désordres hormonaux ? A mon avis il faut s’abstenir de boire ou manger tout ce qui est présenté sous emballage plastique.
Bonjour Nina,
Je vois à quelle étude vous faites allusion et en effet, des chercheurs en chimie en Espagne ont publié une étude qui démontrerait que le conditionnement du café en capsule par Nespresso pourrait être néfaste pour la santé de l’Homme et cela du fait du furane.
Cette étude explique également que le furane contenu dans les capsules Nespresso commençe à être dangereux pour l’Homme à partir de vingt cafés en capsule consommés par jour, soit une dose de café suffisamment importante pour être de toute façon problématique pour la santé de façon générale.
Quant au Bisphénol A, on peut reprocher beaucoup de chose à Nespresso, mais les capsules sont en aluminium et sont contenues dans des étuis en carton.
Du côté des capsules Casino, elles sont biodégrdables, élaborées à partir d’amidon de maïs. Pour les capsules L’Or, j’espère en effet que le plastique utilisé ne contient pas de Bisphénol A.
Mais vous avez raison de faire attention à tout ceci. Et puis pour ceux qui ne veulent pas jouer le jeu de Nespresso, ni même du café en dosette, il reste toujours le café équitable
Bonne journée
Bonjour Nina,
Je me permets de réagir quand à la remarque sur les Bisphénols A et plus précisément à votre remarque : « A mon avis il faut s’abstenir de boire ou manger tout ce qui est présenté sous emballage plastique. »
Je tiens à préciser que seuls certains plastiques sont concernés, les polycarbonates, et que ceux-ci ne présentent un risque que lorsqu’ils sont chauffés à d’assez hautes températures. Je ferais donc plus confiance à une bouteille d’eau en plastique (à condition de ne pas la réutiliser, comme l’indique l’étiquette) qu’à la barquette qui va au micro-ondes d’un plat préparé…
Travaillant pour Tupperware (dont, c’est bien connu, presque tous les produits sont en plastique) et m’étant renseignée sur ce sujet qui revient souvent pour ces produits, je me suis sentie obligée de répondre. Désolée pour le hors sujet…
Pour ce qui est du café : au travail, on a une Pixie mais à la maison j’ai une machine à expresso « à l’ancienne » où l’on met soit-même le café dedans ! Mon homme souhaiterait nous offrir une Nespresso pour Noël mais ce serait pour un p’tit café plaisir de temps en temps, vu le prix des capsules. On verra dans deux mois.
Bon café à tous !
Merci pour cet article très, très complet!
Nespresso a bien sûr tout intérêt à montrer qu’ils cherchent des solutions pour limiter l’impact écologique de ces dosettes… mais quelles que soient les initiatives de Nespresso, l’essence même du concept va de toute façon à l’encontre du respect de l’environnement. Ca serait heureux qu’un jour un grand groupe innove avec un concept qui ne nuise pas à l’environnement, de la production jusqu’à la consommation. Pourquoi est-ce que ce sont toujours les « petits » qui ont de vraies bonnes idées?
Amicalement,
Céline de Com&Greenwashing.fr
comandgreenwashing.fr/
Le « greenwashing » paraît assez évident. Comment peut-on avoir un faible impact environnemental en emballant 5 grammes de café dans une capsule en aluminium ?
On connaît tous l’impact de l’aluminium sur l’environnement (boues rouges lors du minage, électricité, etc.) Facile à trouver sur Wikipédia.
Quant au recyclage, on attend toujours un bilan carbone certifié type ADEME.
Il semble évident que si l’on prend la vie entière du produit, il s’agit d’un produit extrêmement polluant.
Bien sûr on peut modérer la pollution. Si on la diminue de 20%, cela reste un produit « extrêmement polluant -20% ».
On peut faire tout dire à toutes les études non officielles.
A nouveau, des études normées type ADEME ne mentent pas. Nespresso n’en produit aucune.
Si les résultats des études étaient bons au point de figurer dans ce blog, il y a longtemps qu’ils y seraient.
A ce jour, rien, sauf des études douteuses, voire éventuellement « de complaisance » par des organismes non certifiés, ou alors des études « tronquées » où l’on cache par ex. la partie minage et fabrication de l’aluminium…
En bref, à notre sens, du « greenwashing ».
Foodobs,
Il est clair que la position de Nespresso quant au respect de l’environnement semble assez controversée. D’un côté, des actions semblent être mises en place dans le but de réduire l’impact environnemental de l’activité de Nespresso, de l’autre, une partie même des dispositifs mis en place sont remis en cause.
Quoi qu’il en soit, si nous sommes bien d’accord que boire du café provenant de petites capsules a bien plus d’impact sur l’environnement qu’un café équitable, nous sommes tous bien conscient également que ce n’est pas parce que le café Nespresso est mauvais pour l’environnement que le monde arrêtera d’en boire.
Il ne nous reste plus qu’à étudier les différentes alternatives, et à espérer que Nestlé et Nespresso prendront la protection de l’environnement au sérieux.
Bien à vous