Alerte – L’enseigne de grande distribution Carrefour rappelle deux lots de truite fumée de France, dont un en bio, pour risque de toxi-infection alimentaire. Vérifiez votre réfrigérateur !
Attention, la société Les Fumoirs de Saintonge rappelle deux lots Truite fumée de France, vendues notamment chez Carrefour, à cause de présence de Listeria monocytogenes. L’enseigne demande à ses clients d’être prudents.
Lots de truite fumée de France et Truite fumée de France BIO de marque Maison Peneau rappelés chez Carrefour
Il s’agit des produits suivants :
Truite fumée de France 120 g
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="186" width="200" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Marque : Maison Peneau
Nom du producteur : Les Fumoirs de Saintonge
Conditionnement : barquettes de 120 g
Estampille sanitaire : FR 17 421 007 CE
Numéro de lot : tous les lots
Gencode : 3 389 400 340 679
Date limite de consommation (DLC) : toutes les DLC
Truite fumée de France Bio 80 g
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="192" width="200" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Marque : Maison Peneau
Nom du producteur : Les Fumoirs de Saintonge
Conditionnement : barquettes de 80 g
Estampille sanitaire : FR 17 421 007 CE
Numéro de lot : tous les lots
Gencode : 3 389 400 341 577
Date limite de consommation (DLC) : toutes les DLC
Motif du rappel : Présence de Listeria monocytogenes
Risques : toxi-infections alimentaires
Que faire si ce produit se trouve dans votre frigo ?
Si des personnes détiennent des produits appartenant aux lots décrits ci-dessus, il leur est demandé de ne pas les consommer, de les détruire, ou de les ramener au point de vente où ils seront remboursés.
Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.
Les femmes enceintes doivent être particulièrement attentives à ces symptômes, ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées. Ces symptômes peuvent évoquer une listériose, maladie qui peut-être grave et dont le délai d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines.
Pour plus d’information, contactez le service consommateurs de la Société Les Fumoirs de Saintonge qui se tient à la disposition des clients pour répondre aux questions à ce numéro : 05 46 39 09 30 (8h30-12h30 et 14h- 17h30)
Illustration bannière : Oeufs au gratin, truite fumée et pesto – © Lisa Holmen Photography
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