Alors que les vendanges seront précoces, cette année, ce sont des dizaines de milliers de bras qu’il va falloir trouver pour récolter les grappes à temps…
Le soleil a brillé, le raisin sera récolté plus tôt cette année. À condition de trouver assez de bras disponibles pour vendanger les grappes !
Un contrat vendanges pendant les vacances
Chaque année, la question se pose : comment trouver des saisonniers pour couper et récolter le raisin pendant les vendanges ? Il faut dire que c’est tout sauf un travail de bureau : huit heures par jour dans les vignobles, soit à couper les grappes au sécateur et à les mettre dans la hotte, soit à charger la hotte sur son dos pour la déverser un peu plus loin… Un travail très physique, souvent accroupi et rémunéré au Smic.
Les domaines viticoles ont besoin de main d’oeuvre pour les vendanges © goodluz
Mais entre fatigue et dates changeant en fonction de l’ensoleillement, la main-d’oeuvre étudiante (ou le courage ?) semble s’être quelque peu tarie… C’est pour cela qu’il existe un contrat vendanges, d’une durée d’un mois maximum, permettant d’embaucher n’importe quel salarié, et même un fonctionnaire, durant ses congés payés ! Alors, ça vous tente ?
Recruter des demandeurs d’asile ?
Cette année, les vendanges devraient débuter, fort soleil oblige, dans la semaine du 20 août. De quoi empêcher nombre d’étudiants, rentrant début septembre, de rentabiliser la fin de leurs vacances d’été.
Pour faire face à ce pic d’activités, ce sont des dizaines de milliers de bras qu’il faut trouver, selon les évaluations de Pôle Emploi : plus de 20.000 par région viticole, que ce soit en Occitanie, en Nouvelle-Aquitaine ou en Auvergne-Rhône-Alpes(1)…
On cherche des porteurs pour les vendanges © T photography
Mais le secteur viticole n’est pas le seul à devoir faire face à une véritable pénurie de main-d’oeuvre. C’est également le cas dans l’hôtellerie-restauration (entre 100.000 et 130.000 postes à pourvoir en France) et pour les emplois en cuisines et en service d’étage (femmes de chambre, gouvernantes…). À tel point que les employeurs du secteur ont demandé au gouvernement de faciliter le recrutement des demandeurs d’asile.
Illustration bannière : Homme participant aux vendanges – © JP WALLET