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Repas de fêtes : chapon, foie gras, huîtres ont-ils encore leur place à votre table de réveillon ?

Repas de fêtes : chapon, foie gras, huîtres ont-ils encore leur place à votre table de réveillon ?

Foie gras, produits emblématiques, menus revisités... À l'approche des fêtes, les repas de Noël cristallisent de plus en plus de débats. Entre traditions culinaires, préoccupations éthiques et hausse des prix, les choix à table évoluent. Tour... Rédigé le 22/12/2025

Cadres : les métiers « verts » ont de plus en plus la cote

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Quelle est la dynamique de l'emploi dit “vert” ? L'Apec a fait le point sur les secteurs d'activité et régions moteurs en la matière, et sur le profil... Rédigé le 22/12/2025

L’Arctique face à l’irréversible après une année climatique record

L'Arctique face à l'irréversible après une année climatique record

Températures record, banquise qui se rétrécit, glace ancienne quasi disparue et pergélisol en dégel dessinent le tableau le plus sombre jamais dressé... Rédigé le 19/12/2025

Dermatose nodulaire contagieuse : ce qu’il faut en savoir

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La colère des agriculteurs grandit, face à la multiplication des foyers de dermatose nodulaire contagieuse. Alors que le virus se propage, les vraies et... Rédigé le 19/12/2025

Pesticides, fruits, légumes : une contamination persistante en France

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Publié le 15 décembre 2025, le dernier rapport de Générations Futures s'appuie sur les contrôles officiels les plus récents pour analyser la... Rédigé le 17/12/2025

Pesticides : la Commission européenne ouvre la voie à des autorisations illimitées

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En proposant d'autoriser certaines substances sans limite de temps, Bruxelles ouvre un débat explosif, à la croisée de la science, de la santé publique et... Rédigé le 17/12/2025

La pollution plastique aggravée par les vêtements en polyester recyclé

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C'est un paradoxe : bien que fabriqués à partir de bouteilles en plastique, les vêtements en polyester recyclé se révèlent plus polluants que ceux en... Rédigé le 16/12/2025

Airbags Takata : les règles du contrôle technique changent

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À compter de 2026, le contrôle technique devient l'un des principaux outils pour empêcher que des voitures équipées de ces airbags dangereux continuent de... Rédigé le 16/12/2025

Cadeaux de Noël d’occasion : quelles garanties face aux pannes ?

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Pourtant, derrière l'attrait des prix réduits, une question revient sans cesse chez les consommateurs : quelles garanties et quelles assurances protègent... Rédigé le 15/12/2025

Forêt et hiver : les bonnes pratiques pour préserver l’environnement

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Le 11 décembre 2025, à Paris, Fransylva, la fédération des propriétaires forestiers privés, a rappelé que la forêt joue un rôle central en hiver, tant... Rédigé le 15/12/2025

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