La vie de misère des animaux d’élevage
S’il y a une autre industrie où nous avons clairement le choix de faire pression sur les fournisseurs, c’est bien dans le milieu agro-alimentaire. Il existe deux types de viandes sur le marché. D’abord, il y a celle qui est produite de façon industrielle et qui met en péril le bien-être le plus élémentaire des animaux d’élevage. La seconde, tout en causant aussi la mort, offre des conditions de vie décente au boeuf, au porc ou à la volaille lors de sa croissance.
Bonne chance pour faire du sport !
Les porcs, par exemple, sont souvent élevés dans des « manufactures ». On les empile dans des stalles avec très peu d’espace pour bouger, afin de maximiser la production de porcs et également pour les empêcher de perdre du poids en bougeant. Les conditions sanitaires sont ignobles et plusieurs d’entre eux meurent à cause du cannibalisme, chose commune chez les porcs. Sachant que cet animal possède un quotient intellectuel encore plus élevé que le chien, on ne peut qu’imaginer la panique vécue lors de cette vie de misère.
La vie des autres animaux d’élevage n’est guère mieux. Consultez la vidéo Farm to Fridge – The Truth Behind Meat Production (déconseillée aux âmes sensibles) pour avoir une bonne idée du fonctionnement des élevages massifs aux États-Unis. Elle est encore une fois en anglais, mais les images atroces peuvent être comprises dans toutes les langues.
Comment consommer de façon durable ?
Tout d’abord, si vous en êtes capables, limiter (ou arrêter) votre consommation de viande et de sous-produits animaux aura un impact clair sur le nombre d’animaux qui vont à l’abattoir chaque année. Par la bande, vous réduirez aussi l’empreinte que vous laissez sur l’environnement.
Il existe aussi des compromis. Vous pouvez changer votre source d’approvisionnement en achetant directement auprès des petits producteurs, sans traiter avec les supermarchés. Les fermes bio ont souvent des méthodes d’élevage qui sont plus respectueuses de la vie animale.
Si le bien-être animal vous tient réellement à coeur, vous devez cesser de vous limiter au simple partage d’articles et aux « likes » sur les réseaux sociaux. Commencez doucement à changer vos habitudes de vie et les entreprises n’auront pas le choix de s’adapter. Si vous tenez trop à votre maquillage L’Oréal, commencez par changer… de crème pour les mains ! Chaque petit pas compte.
Crédit photo :
1) PETA (image libre de droit)
2) Maqi sur Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0