Les Amap (Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne) représentent aujourd’hui une alternative crédible à l’industrie agro-alimentaire. Ainsi, la demande est de plus en plus croissante et de nombreux consom’acteurs attendaient cette initiative…Pourquoi pas vous ?
Les Amap : pour une consommation responsable
Exit les légumes sans goût, la viande sans saveur et les prix prohibitifs. Le système des Amap permet de cultiver les fruits et légumes selon les méthodes de l’agriculture biologique ou écologique.
Les Amap sont la solution pour renouer avec une alimentation saine. En effet, vous consommez des produits frais, de saison et de qualité tout en rencontrant les producteurs. Les produits sont cultivés de la manière la plus respectueuse possible de l’environnement, donc pas question de se fournir en fruits hors saison !
D’autre part, le prix du panier est fixé de manière équitable : il permet au producteur de couvrir ses frais et de dégager un revenu décent, tout en restant abordable par le client. Un tel prix est rendu possible grâce à l’absence d’intermédiaires, d’emballage et de gâchis des produits.
- Car si le bio est le premier pas de cette démarche, il s’agit surtout d’un état d’esprit solidaire, qui vise à faire vivre les cultivateurs et à conserver une activité agraire locale.