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Doit-on privilégier le vin vegan ?
À première vue, on pourrait dire que du vin, c'est forcément vegan : aucune raison qu'il y ait des produits animaux dans une bouteille de jus de raisin fermenté. Oui, mais non : c'est un peu plus complexe que cela. Pour y voir plus clair; plongeons-nous...
Rédigé le 20/11/2021
Combien de jours faut-il pour transformer une mauvaise habitude en une bonne ?
Arrêter de fumer, boire moins de café et plus d'eau, manger moins gras, faire du sport. Sachez que pour changer une habitude, le cerveau a besoin de 66...
Rédigé le 20/11/2021
L214 filme un nouvel enfer dans le plus grand élevage de poulets de France
Au cours d'une conférence de presse organisée dans la foulée, le groupe LDC a tenu à minimiser les souffrances des poules dans son élevage de...
Rédigé le 19/11/2021
Le Covid-19 a boosté la vente à emporter mais pas la lutte contre le plastique
La crise du Covid-19 avec l'impossibilité de se rendre dans les restaurants a servi de véritable tremplin à la vente à emporter. Si les enseignes se sont...
Rédigé le 19/11/2021
Pollution : manger de la viande tue les écosystèmes marins
Comme tous les mammifères, l'humain émet des déjections liées à son alimentation. Et comme tout omnivore, parmi ces déjections, il y a des restes de...
Rédigé le 18/11/2021
Maltraitance animale – Un ‘certificat d’engagement et de connaissance’ nécessaire pour adopter un animal de compagnie
L'objectif de ce « garde-fou » est de responsabiliser les acquéreurs d'animaux et prévenir les abandons. Des garde-fous et des sanctions renforcées...
Rédigé le 18/11/2021
Recette : hareng pomme à l’huile comme au restaurant
Une petite pointe de verdure, une petite pointe citronnée et voilà un plat bien plus subtil qu'il n'y paraît et rapide à préparer. Recette : un...
Rédigé le 17/11/2021
La lutte contre le tabagisme progresse (lentement) dans le monde
Le nombre de fumeurs devrait encore diminuer pour s'établir à 1,27 milliard d'ici fin 2025. La prévalence du tabagisme devrait continuer à diminuer à...
Rédigé le 17/11/2021
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