Comment choisir ses poules ?
Vous avez sauté le pas, bravo ! Maintenant, il vous faut choisir les animaux que vous allez adopter. Il existe de nombreuses races, de tailles et de plumages différents. Ses caractéristiques changent, mais certains inconvénients se confirment : plus le coq est petit, plus il chante et plus la poule est petite, plus elle sera à même de voler. Sachez tout de même, si vous avez peur qu’elle s’envole qu’une poule destinée à la production d’oeufs ne doit jamais être trop grosse, contrairement à la poule de chair.
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La traditionnelle poule rousse est généralement pondeuse. Parmi les bonnes pondeuses, citons pour la France la poule d’Alsace, la poule ardennaise, la Bresse-Gauloise, la poule de Caussade, la poule d’Estaires, la Gauloise Dorée, la poule de Gournay.
Pour la Belgique ou le Nord du pays, citons la Fauve de Hesbaye, la Brabançonne, la Herve, l’Ardennaise, la pondeuse de Zigem ou la Braekel. Les poules ne sont généralement pas très chères à l’achat, coûtant quelques euros.
Pour des oeufs, me faut-il un coq ?
Non ! Voilà une idée largement répandue mais totalement fausse. Les poules n’ont pas besoin de coq pour pondre des oeufs. Il ne vous faudra un coq que si vous souhaitez avoir des poussins.
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