Gagnant du réchauffement n°2
Le vin et le champagne britannique
Le vin britannique n’est pas particulièrement réputé et la Grande-Bretagne figure très loin dans le classement des producteurs vinicoles.
En 2009, seuls 24.000 hectolitres de vin anglais ont été produits ; qu’il ne faut pas confondre avec le vin « britannique » fabriqué avec des raisins d’importation.
Le réchauffement dans le passé
Le réchauffement va permettre au vignoble de se développer en Angleterre : une hausse de 1 degré des températures correspond à un déplacement de près de 160 km vers le Nord.
Déjà, des maisons de champagne françaises commencent à acheter des terres pour y investir dans des vignobles.
De quoi réjouir les Britanniques, très grands amateurs de vins et de Champagne.
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