Le photographe Franck Vogel expose au Pavillon de l’Eau à Paris, son travail photographique sur le Colorado, ce fleuve de l’Ouest des États-Unis qui n’atteint désormais plus la mer. Une exposition qui invite à réfléchir sur l’importance de la préservation des ressources en eau.
L’élevage pompe l’eau du Colorado
À elle seule, l’agriculture utilise 80 % de la ressource en eau du fleuve. L’élevage est une des activités les plus gourmandes : pour rappel, il faut 3.550 litres d’eau pour produire un steak de boeuf de 200 grammes !
L’élevage de Brandt Cattle & Co ©Franck Vogel
Sur cette photo : Tony Flores, un ouvrier mexicain, qui travaille chez Brandt Cattle & Co depuis 1985. C’est le plus grand élevage de la région, avec plus de 90.000 têtes de bétail.
Lire page suivante : L’érosion des berges du fleuve menace le tourisme