Mmm… Les fruits ! Quoi de meilleur que quelques abricots bien mûrs, des fraises sucrées, des melons bien frais ou encore des pommes juteuses ! Tout le monde trouve son bonheur dans les fruits, encore faut-il savoir à quelle saison les consommer !
Grâce à ce calendrier, identifiez les fruits de saison et régalez vous ! Pour plus d’informations sur les calendriers de l’alimentation, découvrez le calendrier des légumes de saison, le calendrier des poissons, et le guide des semis et récoltes. Bon appétit !
| Janv | Fev | Mars | Avril | Mai | Juin | Juill | Août | Sept | Oct | Nov | Dec | |
| Abricots |  | | | |||||||||
| Cassis | | | | |||||||||
| Cerises | | | | |||||||||
| Coings | | | ||||||||||
| Fraises | | | | | ||||||||
| Framboises | | | | | | | ||||||
| Groseilles | | | ||||||||||
| Kiwis | | | | | ||||||||
| Mandarines | | | | | ||||||||
| Melons | | | | | ||||||||
| Mirabelles | | | ||||||||||
| Mûres | | | | | | |||||||
| Myrtilles | | | | | ||||||||
| Nectarines | | | ||||||||||
| Oranges | | | | | ||||||||
| Pêches | | | | | ||||||||
| Poires | | | | | | | | | | |||
| Pommes | | | | | | | | | | | ||
| Prunes | | | | | ||||||||
| Pruneaux | | | ||||||||||
| Raisins | | | | |||||||||
| Rhubarbes | | |
| = périodes de récolte et de consommation |
Manger de saison, les aliments de mars
Manger de saison, les aliments de mars Quels sont les aliments de saison en mars ? Voici un petit tour d'horizon des fruits et légumes, viandes, poissons et fromages de mars, pour vous guider dans vos achats du mois pour une consommation responsable. Mieux tenir compte des rythmes de la nature et de la biodiversité, permet de manger des produits de meilleure qualité et de manière équilibrée tout au long de l'année. Les poissons à consommer en mars On ne consomme pas n'importe quel p...
Manger de saison en août
Manger de saison en août Le mois d'août vient de débuter et le soleil de remontrer le bout de son nez. Comme chaque mois, consoGlobe revient sur les différents fruits, légumes, poissons, fromages et viandes de saison, pour un impact moindre sur l'environnement. Avec ceci, plus aucune excuse pour manger de façon déraisonnée. Profitez ce mois-ci de produits de saison, et de qualité ! Retrouvez toutes les fiches pratiques "manger de saison" à télécharger Les poissons d...
Manger de saison en mai
...ement : ce sont ces aliments de saison que nous privilégions du fait de leur meilleur bilan carbone, mais les listes qui suivent proposent les 2 types. En Mai, nous vous recommandons le lieu noir Tout savoir sur Le lieu noir Les Poissons et Fruits de Mer de mai Anchois (***) ; Alose, Baudroie(lotte)* ; Cabillaud * ; Colin (lieu noir) * ; Lieu, Maquereau (***) ; Merlu, Raie * ; Sardine (***) ; Saumon, Sole * ; Thon Blanc (Germon), Turbot * ; Coquille St-Jacques, ...
Manger de saison en janvier
...s à base de lait de brebis ou encore du brie de Meaux, du cantal et du fromage à raclette pour le fromage au lait de vache. Vous pouvez également vous régaler de Munster, de Pont-l'évêque, de Neufchâtel, et de Livarot. * La suite p.3> Fruits et légumes de saison Fruits et légumes en janvier En janvier, le potager est plus généreux que le verger ! Les légumes de janvier En janvier, les paniers des AMAP seront bien remplis ! On se régale de : Betteraves Carottes ...
Manger de saison, les aliments d'avril
Manger de saison, les aliments d'avril Pour manger de saison, quels sont les aliments de saison à consommer en avril ? Voici les fruits et légumes d'avril, les viandes et poissons d'avril... pour vous guider dans vos achats du mois pour une alimentation plus saine. Mieux tenir compte des rythmes de la nature et de la biodiversité, permet de manger des produits de meilleure qualité et de manière équilibré tout au long de l'année. Retrouvez toutes les fiches pratiques "manger...
Super fruits, micro algues ... pourquoi consoGlobe vous les propose
Super fruits, micro algues ... pourquoi consoGlobe vous les propose Super fruits, super légumes, super aliments, micro algues ... La vague de la super alimentation fait de plus en plus d'adeptes. Et pour cause, l'étude de ces super aliments a démontré le caractère exceptionnel de certains d'entre eux, profitables à ceux qui recherchent le bien-être, naturellement. Des super fruits sur consoGlobe Persuadés des bienfaits des super fruits et super algues, nous vous informons depuis plus...
Des fruits et légumes de saison... toute l'année
Des fruits et légumes de saison... toute l'année Vous avez une envie de fraises ou d'abricots en hiver ? Et vous ne voulez pas manger des fraises importées de Nouvelle-Zélande par avion ? Et bien, il existe une solution assez facile : la congélation. La congélation pour consommer de saison toute l'année Tous les fruits supportent la congélation. Si vous avez un congélateur, vous pouvez faire des réserves de fruits et légumes de saison pour les consommer hors saison. La congélation ...
Manger de saison en décembre
...aison en décembre Déjà décembre ! Les fêtes et leurs grandes tables approchent à grands pas. Mais à part la dinde et le saumon fumé, qu'allons nous mettre dans nos assiettes en cette fin d'année ? Petit tour d'horizon des viandes, poissons, fruits, légumes et fromages de saison. Les poissons de décembre Les températures baissent sérieusement. Il est plus que jamais important de bien s'alimenter pour préserver sa santé. Et se faire plaisir ! Pour cela, les poissons riches en acid...
Quoi de bon pour l'apéro bio de saison ?
...tes ! Apéro bio avec des produits de saison ! Un Apéro bio et bon ne peut être parfait si les produits ne sont pas de saison. Ainsi, avant de vous lancer dans un apéro dînatoire bio de saison, il vous faut identifier les viandes, poissons, fruits, légumes et fromages de saison. Les aliments de saison en septembre Côté poisson en septembre, vous pouvez opter pour : la crevette, les écrevisses, la langouste, la perche, le rouget, la dorade, la carpe, le thon, le Saint-Pierre, la sa...
Manger de saison en septembre
...ert de "pense-bête" pour vous faciliter le quotidien en vous indiquant les produits à mettre dans votre panier pour manger de saison ... Alors, quels sont les aliments à retrouver dans votre assiette en septembre ? Poissons, viandes, fromages, fruits et légumes ... consoGlobe vous présente ceux qui font leur rentrée dans vos menus du mois de septembre Retrouvez toutes les fiches pratiques "manger de saison" à télécharger Les poissons de septembre Le choix ne manque ...
Je mange des fruits et légumes de saison
Je mange des fruits et légumes de saison Manger des fruits et légumes, c'est bon pour la santé...à condition que vous respectiez le rythme des saisons ! En effet, on ne le répètera jamais assez, savourer des produits de saison, c'est avant tout goûter au plaisir des produits frais tout en préservant l'environnement.Le saviez-vous ? En 2007, 90 000 tonnes de fraises ont été importées en France depuis l'Andalousie pour une consommation annuelle de 130 000 tonnes, tandis que 40% des su...
Les fiches pratiques : "Manger de saison" tous les mois
Les fiches pratiques : "Manger de saison" tous les mois Voici toutes les fiches pratiques qui permettent d'identifier comment manger des produits frais de saison, des fruits, légumes, fromages, viandes, poissons de saison, et cela chaque mois. Bon appétit ! La Fiche Manger de saison de SEPTEMBRE Accéder à la fiche pratique Manger de saison en septembre La Fiche Manger de saison de OCTOBRE Accéder à la fiche pratique Manger de saison en octobre La Fiche Manger de saison d...
Alimentation bio. Réveillez votre appétit sexuel !...
...ter la performance sexuelle ? La liste semble quasi infinie... Alors, mythe ou réalité ? A l'heure d'un dîner en amoureux aux chandelles LEDs, redécouvrons les aliments aux vertus excitantes, sans oublier de bien protéger... la planète. Fruits de mer, fruits du désir Des fruits et légumes aux formes évocatrices L'ail et l'oignon, haleine incertaine, excitation garantie ? Epicer son repas pour libérer ses hormones Fruits de mer, fruits du désir Sur la nappe (pas enc...
Cuisiner bio, desserts sains et naturels...c'est quoi ?
...rels...c'est quoi ? Actuellement, les produits bio ont le vent en poupe. La demande est vive à tel point qu'elle est supérieure à l'offre. On assiste ainsi à un élargissement de la gamme de produits: des légumes à la viande en passant par les fruits, tous les produits végétaux et animaux disposent de leur label 100 % naturel. Des petits commerces à la grande distribution, tout le monde voit la vie en Bio. Cuisiner bio, c'est d'abord un état d'esprit Cuisiner bio, c'est d'abord un é...
Manger de saison en Juin
... appréciée de tous lorsque les beaux jours sont présents ! Sur la viande : Un rapport effrayant sur la viande Les chiffres de la viande et de l'élevage La viande halal est-elle meilleure pour la santé ? La suite p.2 > Les fruits et légumes de juin Les fruits et légumes du mois de juin Les fruits de juin Le soleil est là... Les températures grimpent... Et les fruits apparaissent alors comme un bon moyen de se rafraichir, voir de s'hydrater pour ceux qui contie...
ce calendrier serait plus utile si l’on avait l’aspect le pré-récolte
C’est clair ! Savoir quand planter pour quand récolter.
J’adore tous les fruits !! de saison ou pas ?
et j’aime bien ce calendrer ,ainsi je peux choisir les fruits de saison ,c’est meilleus bien sùr ! bravo pour les infos , un grand merci
J’ai une question pour conso globe: est-ce que les pommes, seul fruit du mois d’avril, sont cueillies en avril ou bien sont-elles cueillies avant maturité et entreposées tout l’hiver en chambre froide ? Je me demande comment est-ce possible d’avoir des pommes sur un arbre après le froid de l’hiver…
Les pommes de fin d’hiver (début printemps) sont les pommes de réserve, en attendant la récolte des variétés précoces.
J’ai cherché des citrons français sur les étalages tout l’hiver!! je n’ai rien trouvé, à part quelques corses pendant peu de temps. Même chez les producteurs du Roussillon, je n’ai rien trouvé.Pour les bananes, je ne pense pas que la France produise des bananes. c’est comme les ananas, si on veut préserver la planète, il faut éviter d’en consommer car très energivore par son transport.
et la martinique?
Oui, les fruits exotiques sont énergivores car ils viennent de loin en bâteau mais ils le sont moins que des fruits en boîte de conserve ou que n’importe quel aliment surgelé ou industriel. alors, à tout prendre, il vaut mieux manger un ananas qu’une tarte aux poires surgelée…sans même parler de la côte de boeuf
Bonjour,
Calendrier très utile mais qu’en est-il de la banane ? Est-elle « consommable » toute l’année ?
Merci
Oui car elle est récoltée quasiment toute l’année dans les pays tropicaux.
Consommables toute l’année, riches en potassium, à manger sans aucune limitation…mais de préférence Bio car très traitées!
Un aliment majeur dans l’alimentation physiologique, c’est à dire à tendance frugivore.
Bonjour,
Merci pour ce calendrier.
Je suis partiellement d’accord avec M. Graciet lorsqu’il parle de l’etal du paysan producteur. Habitant Nice, on trouve chez certains paysans producteurs citrons (beaucoup en ce moment), oranges et même pamplemousses.
Bonne journée à tous.
Zoran, Gracier,
C’est vrai que pour ceux qui achètent leurs fruits&légumes seulement chez les petits producteurs, celui-ci ne vous proposera que les produits de saison.
Mais ce calendrier est davantage un guide pour ceux qui achètent plutôt en supermarché
Bonne journée
si vous allez au marché et que vous trouvez un étal de paysan producteur, vous n’y achèterez jamais que des produits de saison ( et jamais d’orange ou d’ananas)
Même dans les grandes villes on en trouve.
Sauf si le producteur « pousse » ses récoltes : tomates dès le mois de mars, fraises en avril … « Producteur local » ne veux pas forcément dire « responsable ».
Louveau,
Vous pouvez accéder au calendrier des légumes et des poissons en cliquant sur les termes associés dans l’introduction de la page.
Pour aller plus vite, calendrier des légumes : http://www.consoglobe.com/pg-legumes-de-saison
Calendrier des poissons : http://www.encyclo-ecolo.com/Calendrier_des_poissons
Découvrez également le calendrier des semis et récoltes : http://boutique.consoglobe.com/information/94-guide-graines-bio#calendrier
Très bonne journée !
Super ce calendrier des fruits et il serait bien d’en avoir un pour les légumes car dans une AMAP cela nous permettrait de renseigner nos adhérents utilement;