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Comment bien conserver les aliments ?

Comment bien conserver les aliments ? L'objectif de la conservation d'un aliment est de pouvoir le manger quelques jours, quelques mois  voire plusieurs années, après sa récolte, son abattage ou sa fabrication. Les traitements de conservation visent donc à préserver sa comestibilité et... Rédigé le 9/03/2025

Les boîtes alimentaires libèrent des composés chimiques nocifs qui pénètrent les aliments

Les boîtes alimentaires libèrent des composés chimiques nocifs qui pénètrent les aliments Les PFAS peuvent aussi occasionner l'immunotoxicité, un faible poids à la naissance et la maladie thyroïdienne. Les PFAS, un danger pour la santé... Rédigé le 8/03/2025

Le pruneau pour faire le plein de fibres et d’antioxydants

Le pruneau pour faire le plein de fibres et d'antioxydants Il fait partie des remèdes « de grand-mère » et de la sage automédication populaire : le pruneau et notamment, le fameux pruneau d'Agen. Aujourd'hui sa... Rédigé le 8/03/2025

Antidouleurs : conçus pour les hommes, inefficaces pour les femmes

Antidouleurs : conçus pour les hommes, inefficaces pour les femmes Le monde de la médecine évoluerait-il ? Reconnaissant enfin que les femmes, historiquement sous-représentées dans les études cliniques, ne tirent pas le... Rédigé le 8/03/2025

DIY cosmétique : Sublimez votre beauté avec des recettes maison à l’avocat

DIY cosmétique : Sublimez votre beauté avec des recettes maison à l'avocat L'avocat, en plus d'être délicieux et bénéfique pour la santé, est un allié précieux pour notre routine beauté. Riche en acides gras essentiels,... Rédigé le 8/03/2025

Quel terreau pour vos semis ?

Quel terreau pour vos semis ? Un terreau de semis est la base essentielle à la réussite de vos semis de l'année. Bien sûr que la chaleur, l'emplacement de vos semis, la lumière... Rédigé le 8/03/2025

Préparer les fraisiers au printemps pour de belles fraises goûteuses

Préparer les fraisiers au printemps pour de belles fraises goûteuses En hiver, le plus grand ennemi des fraisiers n'est pas le froid, mais bien l'humidité, dangereuse lorsqu'il gèle. Que vos fraisiers soient en pleine... Rédigé le 7/03/2025

Recettes originales : que faire avec une boîte de pois chiches ?

Recettes originales : que faire avec une boîte de pois chiches ? À nouveau sur le devant de la scène, les légumineuses investissent les menus sains et gourmands. Certes, elles demandent un certain temps de préparation... Rédigé le 7/03/2025
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