Alimentation bio. Témoignage sur une Amap à Paris

Les Amap (association pour le maintien d'une agriculture paysanne) sont en vogue. Destinées à favoriser l' Alimentation

Bio et restauration collective : lente progression

L'introduction des produits biologiques a connu un essor certain depuis 2006. En 2008,... Alimentation

Recette équitable. Fruits caramélisés et vanillés

Nbre de personnes : 4 Difficulté : Facile Préparation : 10... Alimentation

Ecoles : Une journée végétarienne, fausse bonne idée ?

Instaurer une "journée végétarienne" dans les établissements scolaires? C'est ce que suggère Brigitte Bardot au chef de... Alimentation

Recette équitable. Couronne de crevettes et surimi

Type : Plat Nbre de personnes : 6 Difficulté : Moyenne Tps de... Alimentation

Cuisine. Halte au téflon !

Lorsque les poêles en téflon ont vu le jour, outre l'enthousiasme général, même les nutritionnistes en vantaient les... Alimentation