Quand l'avocat de Californie assoiffe le cultivateur chilien

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La folie des avocats en Californie a un effet inattendu. Quand la production d'avocats de Californie ralentit, on en importe... Alimentation
Fromage et cholestérol font bon ménage

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Manger du fromage fait monter le taux de cholestérol. Voilà une idée reçue balayer par une nouvelle étude. Mais il faut... Alimentation
86% des femmes insatisfaites de leur poids

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Quand on pense poids, on pense image du corps et estime de soi, et... régime. Ces notions sont souvent associées, avec des... Alimentation
Pourquoi y a t-il du sucre dans les produits salés ?

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Des sucres dans les pizzas, les boites de conserve, les charcuteries ? Et oui. Et la liste est encore longue. Elle concerne... Alimentation
Gaspillage alimentaire, comment font les grands chefs ?

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Le 16  octobre 2014 est dédié à la lutte contre le gaspillage alimentaire, pour la deuxième fois. Sujet d'un jour, il l'est... Alimentation
Gaspillage alimentaire, les grandes surfaces contraintes de donner les invendus ?

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Une grande surface jette en moyenne, quelques 200 tonnes de denrées alimentaires par an ! Parmi elles, beaucoup... Alimentation