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Fruits et légumes dans tous leurs états |
Chez les fruits, la tendance est au super | ||
| Ils sont antioxydants, anti-âge, riches en fibres, détox, riches en minéraux, vitamines ou autres oligo-éléments… C’est dire si les superfruits gagnent à être connus ! Depuis quelques années, ils envahissent pour notre plus grand bien les rayons cosmétiques et alimentation de nos magasins. Et même s’ils portent des noms aux consonances exotiques qui évoquent l’évasion et le lointain, il est aujourd’hui de plus en plus facile de s’en procurer. | ||
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Le durian, on l'aime ou on le déteste Quel curieux fruit qu'est le durian ! Originaire d'Indonésie, de Malaisie et du Brunei, le "roi des fruits" comme on le surnomme n'est cultivé qu'en Asie du Sud-Est. Tous ceux qui ont goûté sa chair en conviendront : le du... Goji Berry de Nutrilife : le superfruit en gélulesDate : 10/2011 / Type de document : Actualite Goji Berry de Nutrilife : le superfruit en gélules Le Goji, ce petit fruit rouge-orangé, est consommé en Asie depuis des millénaires. Il est connu et apprécié dans cette partie du Globe pour ses vertus exceptionnelles. Le Goji a conquis l'Occident voilà une quinzaine d'années tant les qualités de ce fruit ont été démontrées. Véritable concentré de vitamines et de nutriments, la petite "baie du sourire et du bonheur", comme on la surnomme, réserve bien des surprises ! Le Goji, ... Superfruits : camu-camu, nashi, baobab, mulberriesDate : 05/2011 / Type de document : Bon Plan Superfruits : camu-camu, nashi, baobab, mulberries Après l'açaï, la grenade, le goji et les baies d'argousier, continuons notre tour des super fruits ! Particulièrement riches en nutriments et antioxydants, les super fruits nous font du bien et préviennent les risques de diverses maladies telles que les inflammations, certains cancers et des maladies cardiovasculaires. Le camu-camu : un super fruit qui donne la pêche ! Originaire d'Amazonie, le camu-camu (ou Myrciaria Dubia) est extrême... La revue des "super aliments" les plus utiles...Date : 06/2012 / Type de document : Actualite ...ntient du calcium, de la vitamine C, des antioxydants ainsi que 44% de fibres indispensables à notre transit intestinal. Le fruit du baobab est utilisé pour lutter contre les épisodes diarrhéiques et la fièvre. Et est un anti-inflammatoire. Superfruits : camu-camu, nashi, baobab, mulberries Le beurre de Noix de Coco Le nom scientifique de noix de coco est Cocos nucifera. Les premiers explorateurs espagnols l'appelaient coco, ce qui signifie, "visage de singe" parce que les trois ... Les superfruits, des fruits super !Date : 05/2012 / Type de document : Les dossiers de consoglobe Les superfruits, des fruits super ! Fruits et légumes dans tous leurs états Vitamine vient du mot vita pour vie et amine pour azoté. On doit le terme au chercheur américain d'origine polonaise Casimir Funk qui dès 1912 l'utilisa pour désigner ce qu'il considérait comme des substances nécessaires à la vie, contenant toutes de l'azote. En cas d’excès, les radicaux libres, produits en permanence par le corps sont des plus nocifs... Les baies d'argousier, un superfruit sur le retourDate : 03/2011 / Type de document : Bon Plan Les baies d'argousier, un superfruit sur le retour Petit arbuste présent dans des zones peu fertiles, l'argousier est peu à peu redécouvert pour ses vertus pour la santé. Il aurait ainsi des effets préventifs lors des périodes grippales ou lors des coups de fatigues. L'argousier, une plante rustique aux innombrables vertus Ces petites baies orange issues d'un arbuste épineux (l'argousier, donc) ont longtemps été délaissées car elles poussent souvent dans des zones défavorisées : ... Le goji, le plus super des superfruitsDate : 03/2011 / Type de document : Bon Plan Le goji, le plus super des superfruits La baie de goji est un fruit originaire de Chine dont les vertus sont reconnues depuis fort longtemps dans la médecine chinoise. Aujourd'hui, la baie de Goji part à la conquête du Monde. 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À la découverte des super fruits...Date : 06/2012 / Type de document : Les zooms produits verts ...ils portent parfois des noms un peu barbare, que l'on n'avait pas encore l'habitude d'entendre, il est aujourd'hui de plus en plus facile de s'en procurer. Goji : le plus super des super fruits Grenade : fruit super ou super fruit ? Açaï : superfruit pas superflu Noni, stimulant immunitaire naturel Acérola, la cerise sur le gâteau Super gommages aux super fruits Super crèmes aux super fruits Jus d'Aloe Vera : bien-être et cosméto Zoom sur le Noni (à venir) Super ... Fruits méconnus : des vertus étonnantes !...Date : 02/2010 / Type de document : Actualite ...d'une saveur rappelant à la fois la banane et la mangue. L'asmine se consomme en sorbets, yaourts ou pâtisseries aux Etats-Unis. Il est nécessaire de le conserver au réfrigérateur (il se conserve environ une semaine). * Sur le thème des superfruits : Le goji, le plus super des super-fruits La grenade, un fruit super ou un super fruit ? Superfruits : camu-camu, nashi, baobab, mulberries Dossier : Les grands aliments La grenade, un fruit super ou un superfruit ?Date : 02/2011 / Type de document : Bon Plan La grenade, un fruit super ou un superfruit ? La grenade est réputée excellente pour la santé depuis des temps immémoriaux (les Egyptiens ou les Babyloniens, parait-il, en étaient friands). Va-t-elle devenir la super star des super régimes comme d'autres "super fruits" ? Les super fruits débarquent de plus en plus dans nos assiettes, nos verres ou même dans nos armoires à pharmacie. Réputés excellents pour la santé, ils aideraient à lutter contre les maladies cardiovasculaires ou... Noix, amandes et noisettes, des atouts coeur...Date : 12/2011 / Type de document : Actualite ...x : Fruits à coque, l'amande à toutes les sauces Sur le thème des super aliments : le kiwi bio et super pouvoir antioxydant la klamath ou le dopage autorisé ... fruits méconnus : des vertus étonnantes !... les fruits rouges, des superfruits made in ici Alimentation : des innovations pour manger mieux ?...Date : 01/2011 / Type de document : Actualite ...it, mais à plus court terme, c'est-à-dire pour cette année, la tendance est plutôt au bio, au retour du terroir et aux produits alliant praticité et saveurs... (d)étonnantes. Mélanges insoupçonnés entre le sucré et le salé, succès des superfruits (Açai, Goji, Noni, ...), cuisine au miel, boissons aux plantes... : les innovations culinaires se veulent synonymes de plaisir et le plus souvent de naturalité*. Présentation d'innovations** à retrouver dans vos assiettes..... L'açaï, un super fruit pas superflu ?...Date : 03/2011 / Type de document : Bon Plan ...utour de l'açaï. Les régimes à base de poudre d'açaï sont en vogue (l'açaï est très peu sucré) et de fâcheux escrocs se sont engouffrés dans la brèche pour proposer de la fausse poudre de baie d'açaï. * Sur le thème des superfruits : La grenade, un fruit super ou un super fruit Fruits méconnus : des vertus étonnantes ! Les fruits bio, un plus pour notre santé |
