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Massacre en mer : la France n’a plus de poissons (2)

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Massacre en mer : la France n’a plus de poissons (1)

Ce n'est hélas pas un poisson d'avril : depuis le 20 juin dernier, la production halieutique (les poissons et produits de la mer) n'est plus suffisante pour satisfaire la demande nationale en poissons. 20 Juin : "Fish...

Quels sont les poissons d’eau douce menacés en France ?

Une nouvelle étude réalisée sur les 69 espèces de poissons d’eau douce en France métropolitaine révèle que 15 sont menacées de disparition, en raison principalement de la dégradation des...

Sushis, les poissons à recommander

Se faire plaisir avec des sushis et des sashimis, c'est comme le font les Japonais, accentuer la disparition de certaines espèces menacées...

Poissons. Evitez les espèces en voie de disparition

Selon la FAO, l'organisation des Nations Unies pour l'agriculture, 7 des 10 plus importantes espèces de poisson sont au bord du dépeuplement total. Océans : les espèces de poisson...

Alimentation. Alerte au mercure dans les poissons

Les activités humaines émettent plus de 2 000 tonnes de mercure dans l'atmosphère chaque année, 3 fois plus qu'avant la révolution industrielle. Le mercure, un métal toxique Or, un millier d'experts réunis aux Etats-Unis en 2006 ont...

Quels poissons faut-il acheter ou pas ?

Les océans sont en grave danger et se vident ! Selon la FAO, l'organisation des Nations Unies pour l'agriculture, 7 des 10 plus importantes espèces de poisson sont au bord du dépeuplement total. Une espèce de poisson sur 3 est...

Quels poissons peut-on durablement manger ?

« Si nous ne changeons pas nos comportements alimentaires et que les États continuent de se plier aux intérêts catégoriels, nous serons bientôt à court de poisson » (extrait d'un rapport De Sustain, une association qui milite pour une...
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