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Zapper le petit-déjeuner est une erreur, voici pourquoi

Vous avez l’habitude de sauter le petit-déjeuner ? Il s’agit d’une mauvaise habitude, et une nouvelle étude vient de prouver que ce n’était pas bon pour les artères.

  • Pauline Petit
  • 26 décembre 2023

Vous avez déjà dû entendre dire que le petit-déjeuner était le repas le plus important de la journée. En effet, il permet de fournir de l’énergie au corps pour le matin, à le sortir d’une longue diète et à réhydrater l’organisme. Pourtant, par manque de temps ou d’envie, de nombreux Français ont tendance à le zapper.

Une nouvelle étude montre qu’il est important de ne pas faire l’impasse sur le petit-déjeuner, pour la santé des artères.

Pourquoi sauter le petit-déjeuner est mauvais pour les artères

Les résultats de cette étude, publiée récemment dans le Journal of the American College of Cardiology(1), et réalisée auprès de 4.052 personnes entre 40 et 54 ans ont montré que les personnes qui sautaient le petit déjeuner étaient celles qui avaient le plus de risques de développer des maladies cardio-vasculaires.

Plus de risques de maladies cardio-vasculaires

Les chercheurs ont en effet analysé auprès des patients la graisse accumulée autour des artères. Ceux qui ne prenaient pas de petit déjeuner avaient tendance à en accumuler davantage, l’un des meilleurs signes de possibles AVC.

Petit-déjeuner est bon pour les artères © Africa Studio

Plusieurs explications à cela : les personnes qui zappent le petit-déjeuner sont davantage sujettes à des fringales en milieu de matinée et à se jeter sur des barres de céréales ou de la junk food. 

En outre, les personnes de l’étude qui avaient tendance à ne pas prendre de petit-déjeuner étaient celles qui avaient le moins bon style de vie en général. Un facteur qui joue sur la santé des artères et sur de possibles maladies cardio-vasculaires.

Le petit-déjeuner permet également de faire le plein de vitamines (avec des fruits ou du jus) et de glucides et fibres (avec les céréales). Résultat, pour vos artères et pour votre santé en général, pensez à prendre le temps de prendre un bon petit-déjeuner !

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  • Les corn-flakes : les premières céréales du petit-déjeuner
  • Noix, amandes et noisettes, des atouts coeur
Article mis à jour 
Références :
  • http://www.onlinejacc.org/content/70/15/1833?sso=1&sso_redirect_count=2&access_token= (Cliquez sur cette source pour remonter)

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