Tout ce qu’il faut savoir sur la vitamine D : conséquences des carences, où la trouver, son impact sur les différentes pathologies (grippe, cholestérol, obésité…)
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Emma
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La vitamine D et la grippe
Une étude montre que le risque d’épidémie de grippe peut aussi dépendre du taux de vitamine D présent dans l’organisme.
L’hiver est la saison grippale. Il en est notamment ainsi, car les virus se multiplient mieux lorsque le taux d’humidité se situe autour de 50 %, de sorte qu’en hiver, les pièces chauffées fournissent des conditions parfaites pour leur prolifération. Les vaccins antigrippaux apportent une certaine protection, mais des scientifiques norvégiens ont démontré que ce qui compte le plus c’est de maintenir des taux appropriés de vitamine D dans le sang.
Cette étude a mis en évidence que les taux d’infection et de mortalité pendant les épidémies de grippe augmentent en raison de la réduction de l’exposition au soleil et de la diminution des taux de vitamine D qui s’en suit.
Prévenir la grippe avec la vitamine D © LightField Studios
En hiver, alors que la lumière solaire est trop faible pour permettre la synthèse de la vitamine D, ces taux peuvent se voir multipliés par 20 (et jusqu’à par 600).
C’est là qu’un usage modéré des bancs solaires peut constituer une excellente mesure de prévention. Une étude norvégienne et danoise a démontré que les bancs solaires stimulent la production de vitamine D par la peau, exactement de la même manière que la lumière solaire.
« Il est établi que la vitamine D stimule le système immunitaire. Avec modération, les bains de soleil favorisent la production de vitamine D. C’est particulièrement pendant l’hiver, époque à laquelle le soleil est trop faible pour permettre la synthétisation naturelle de ladite vitamine, qu’il peut s’avérer judicieux de se rendre dans un centre de bronzage pour se protéger contre les virus de la grippe », explique Ad Brand, du Sunlight Research Forum.
Le Sunlight Research Forum (SRF) est une association à but non lucratif dont le siège est situé aux Pays-Bas. Son objectif est de mettre à la disposition du grand public les données médicales et scientifiques les plus récentes sur les effets d’une exposition modérée aux rayons ultra-violets.
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