La grenade
Cultivée dans le bassin méditerranéen et en France notamment, ce fruit à la chaire rosée est riche en polyphénols, en vitamines B1, B6, et C, et en minéraux comme le cuivre. Il est surtout trois fois plus riche en anti oxydants que le thé vert.
Goût : sucré, acidulé
L’avis de la diététicienne : Les vertus anti oxydantes sont décuplées dans le jus de grenade par rapport au fruit. C’est le jus anti-âge par excellence, et qui aide à maintenir un bon tonus général.
Le mangoustan
Originaire d’Asie du Sud, avec son air d’orange et sa pulpe blanche, le mangoustan trompe son monde sur ses capacités : il est très sucré et possède des enzymes naturelles, des minéraux, des vitamines, et des antioxydants comme les flavonoïdes et les xanthones. Ils aideraient à neutraliser et éliminer les radicaux libres, et à lutter contre la dégénérescence liée au vieillissement des cellules et des tissus du corps. Le mangoustan est également un excellent support du système immunitaire. Il aide à réguler les réponses inflammatoires et joue un rôle dans la régulation des lipides sanguins.
Goût : sucré
L’avis de la diététicienne : très riche en sucres « rapides » ( 16 g/100g) c’est le jus à boire avant – et après – une séance de sport. Les personnes allergiques au millepertuis et au Garcinia Cambogia doivent s’abstiennent de boire ce jus.
Le noni
Originaire d’Inde et cultivé par les Polynésiens, ce fruit est à leurs yeux un symbole de longévité. Il est composé de 130 nutriments, dont les vitamines (A, C, E, B, K), des bêta-carotènes, des acides aminés, des oligo-éléments, des enzymes, des flavonoïdes. Ces vertus sont anti-oxydantes et participent à renforcer les défenses naturelles de l’organisme.
Goût : particulier !
L’avis de la diététicienne : Faisons confiance aux Polynésiens ! Le cocktail bien équilibré de ce fruit en fait un complément alimentaire presque idéal qui couvre beaucoup de carences possibles et une garantie de vitalité pendant l’hiver.
La papaye
Originaire d’Amérique Centrale, le « fruit des anges » comme l’appelait Christophe Colomb est riche en vitamines C et E, en caroténoïdes et en oligo-éléments comme le magnésium et le potassium et en fibres.
Goût : acidulé
L’avis de la diététicienne : Son taux élevé de fibres permet de réguler le transit intestinal et ses vertus anti-oxydantes en font un bon booster de tonus, surtout pendant l’hiver.
A chacun donc de trouver son jus, en fonction de ses attentes et surtout de ses goûts. Il y en a pour tout le monde. Ces jus sont des petits coups de pouce naturels et agréables pour accompagner l’alimentation quand elle n’est pas très bien équilibrée. A votre santé !
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