Dès le 1er janvier 2022, certains fruits et légumes ne pourront plus être vendus dans des emballages en plastique. Voici lesquels.
Plus d’un tiers des fruits et des légumes sont emballés dans du plastique. Pour mettre fin au gaspillage, le gouvernement a prévu, à partir de 2022, la fin progressive des emballages et éviter ces pollutions de plastique inutiles.
Interdiction totale des emballages en plastique en 2026
Pour certains fruits et légumes de saison, les emballages en plastique sont superflus, à la limite de l’aberration parfois. Pourtant, 37 % sont vendus emballés, ce qui n’est ni écologique ni économique. La loi anti-gaspillage pour une économie circulaire, prévoit qu’à compter du 1er janvier 2022, il ne sera plus possible de vendre les fruits et légumes frais dans un emballage en plastique. Cette interdiction se fera de manière progressive et il y aura des exceptions pour les fruits et légumes conditionnés par lot de 1,5 kg et ceux présentant « un risque de détérioration lors de leur vente en vrac ».
Selon Le Journal du Dimanche, un décret doit paraître le mardi 12 octobre 2021. Il précise quels sont les fruits et légumes qui ne pourront plus être emballés avec du plastique dès 2022. Seront concernés par cette mesure : les poireaux, courgettes, aubergines, poivrons, concombres, tomates rondes, choux, choux-fleurs, courges, panais, radis, topinambours, légumes racines, pommes de terre, carottes, oignons, navets, pommes, poires, bananes, oranges, clémentines, kiwis, mandarines, citrons, pamplemousses, prunes, melons, ananas, mangues, fruits de la passion, kakis.
Emballages écolos et vente en vrac
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Des tonnes de plastiques évitées par an – © Martin Bergsma
En 2026, tous les fruits et les légumes seront vendus sans emballages plastique, même les plus fragiles. À la liste précédente s’ajouteront : les salades, mâches, endives, asperges, brocolis, champignons, tomates cerises, haricots verts, pêches, nectarines, abricots, raisins, framboises, fraises, myrtilles, cerises, mûres, groseilles, cassis, fruits mûrs à point, etc. Concernant les légumes primeurs, ceux-ci bénéficieront de délais du 30 juin 2023 au 30 juin 2026.
Afin de permettre l’écoulement des stocks d’emballages, un délai de tolérance de six mois sera prévu. Au-delà de cette date, le non-respect de cette obligation de ne pas emballer les fruits et légumes dans du plastique sera passible, d’une amende de 15.000 euros et d’une astreinte journalière de 1.500 euros. L’objectif de cette mesure est d’encourager la vente en vrac ainsi que les emballages plus respectueux de l’environnement. Le gouvernement espère ainsi « éviter plus d’un milliard d’emballages en plastique inutiles chaque année ».
Illustration bannière : Plastique sur les fruits et légumes : c’est bientôt terminé – © Pavel Ilyukhin
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