On ne le dira jamais assez, manger des fruits et légumes frais au quotidien est bon pour la santé, de nombreuses personnes ont adopté ce régime alimentaire. Néanmoins, en Italie, imposer une diète sans apports animaux à ses enfants pourrait emmener les parents vegans et végétaliens en prison. Rien que ça !
L’idée sort tout droit de la tête de la députée conservatrice Elvira Savino, qui a réagit suite à quatre cas connus d’enfants ayant été hospitalisés pour malnutrition parce qu’ils suivaient un régime végétalien ou vegan.
Les parents vegans et végétaliens pourraient risquer deux ans de prison
Si le projet de loi de cette députée est voté, les parents peuvent encourir une peine de deux ans de prison. Ce projet concerne les parents qui obligent leurs enfants de moins de 16 ans à suivre « un régime alimentaire déficient en éléments essentiels pour une croissance saine ». En effet, pour cette députée, « le régime vegan entraîne des carences en zinc, en fer, en vitamine D, B12 et oméga-3 ».
Andrea Ghiselli, président de la Société italienne de nutrition, a critiqué les déclarations de la députée, et a affirmé que les régimes contenants trop de sucre et de graisses étaient plus dangereux qu’un régime végétalien/vegan : « non seulement, il n’y a aucune preuve qu’un régime végétalien est moins bon qu’un régime omnivore, mais aussi, il n’y a aucune preuve que le régime végétalien expose à un risque plus élevé de carence », a-t-il déclaré au journal La Repubblica(2).
Pour rappel, le régime végétalien/vegan exclut tout produit animal : viande, poisson, crustacés, oeufs, lait d’animaux, miel. En règle générale, les vegans essaient dans la mesure du possible, de consommer des végétaux issus de l’agriculture végétalienne, qui exclut le recours aux produits animaux pour assurer la fertilité du sol, ainsi qu’aux pesticides. De nombreuses personnes sont adeptes de ce régime qui leur apporte une alimentation tout à fait saine, sans risque pour leur corps et leur santé.