Les qualités inattendues du sucre
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="196" width="581" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
La Stévia révolutionne le sucre
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="34" width="30" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Faîtes vous un petit plaisir sucré … sous la douche ! Après nos plats, le sucre investit les cosmétiques : gommage, exfoliant, masque de soin, etc.
Un gommage 100 % naturel pour le visage ? Rien de plus facile : mélangez une cuillère à soupe de miel avec une cuillère à café de sucre en poudre dans votre main.
Pour le corps ? Du sucre imbibé d’huile d’olive…
Le sucre permet également de produire des… biocarburants !
En France en 2008, 24 000 ha de champs de betteraves étaient cultivés pour obtenir du bioéthanol. 100 kg de sucre = 60l d’éthanol. Le bioéthanol est mélangé à haute teneur (jusqu’à 5 %) à l’essence pour être utilisé dans des moteurs essence. En France, on le fait réagir avec de l’isobutène pour l’incorporer à l’essence à hauteur de 15 % et constituer l’essence sans plomb.
Encore plus étonnant : le fabricant d’électronique, Sony, a mis au point en 2007 une pile écologique qui fonctionne avec… du sucre ! Montées en série, 4 de ces bio-piles peuvent alimenter un baladeur MP3 en électricité avec une capacité de production 50 milliwatts l’unité. Sa date de commercialisation n’a cependant pas encore été annoncée.
*
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="36" width="107" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Le sucre, l’énergie renouvelable du futur ?
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="400" width="1000" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
