Découvrez les légumes et fruits de saison en août, les fromages et les viandes

Le mois d’août vient de débuter et le soleil est toujours au zénith. Comme chaque mois, consoGlobe.com revient sur les différents fruits de saison, ainsi que les légumes, les poissons, les fromages et les viandes, à déguster en août, pour un impact moindre sur l’environnement. Bien entendu, comme d’habitude, rappelons à ceux d’entre nous qui en mangent, de limiter la consommation de viande.

Rédigé par Aurore, le 2 Aug 2019, à 13 h 00 min

Les viandes du mois d’août

En août, et comme tout au long de l’année, vous pouvez manger du lapin. Côté gibier, dès la fin du mois, les amateurs peuvent commencer à préparer le sanglier.

Ce mois-ci, vous pouvez également faire griller des magrets de canard au barbecue et manger quelques volailles comme la poule, le poulet, la pintade ou encore le pigeon.

Assiette de magret © Ryzhkov Photography

En août, on peut aussi encore manger de la viande d’agneau !

Télécharger la fiche pratique des aliments du mois d’août

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Entre magazines, romans et presse générale, je suis une passionnée de l'information, qu'elle soit sérieuse ou décalée ! Consommer durable n'est pas qu'un...

2 commentaires Donnez votre avis
  1. Mais il ne manquerait pas certain fruit rouge qui commence à être présent en masse dans nos jardins ? Un fruit star de l’été… la tomate ??!

  2. bonjour, vous êtes un peu décalé dans les fruits et légumes!
    les cerises finies au 15 juillet, après ce ne sont que des cerises qui ont été cueillies non mûres et réfrigérées et les poivrons de jardins ou de maraichers commencent justes. Quant aux radis, ils lévent en mai-juin, après ils sont bons comme du raifort 🙂

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