La répression des fraudes (DGCCRF) s’est penchée sur l’huile d’olive commercialisée en France, et le verdict est sévère : près de la moitié ne répond pas aux normes fixées par la réglementation !
Après l’analyse en 2016 de plusieurs huiles d’olive sur le marché français, la DGCCRF a dressé un total de 71 avertissements, 39 injonctions, 17 procès-verbaux et 3 arrêtés préfectoraux de destruction…
Fraudes à l’étiquetage, classements erronés : un rapport inquiétant pour le secteur huile d’olive
Qu’il s’agisse de producteurs, de négociants, de distributeurs, de grossiste, de sites internet ou de vendeurs sur foires et marchés, 286 établissements du secteur huile d’olive ont été analysés et 41,6 % n’étaient pas en règle(1).
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© O.Bellini
En ce qui concerne les échantillons aussi, le résultat est sans appel : au total, sur les 139 prélèvements effectués, 42 % présentaient des anomalies, un taux qui atteint même les 59 % pour les sites internet…
Il faut donc rester très vigilant a moment d’acheter de l’huile d’olive. Pour vous guider, consultez notre article : Comment bien choisir son huile d’olive ?
Taux de non-conformité : un niveau très élevé dans le secteur des huiles d’olive depuis plusieurs années
Malgré des contrôles accrus ces dernières années, les fraudes ne disparaissent pas :
- non-respect des règles d’étiquetage pour les trois quarts des huiles d’olive incriminées
- falsification (par l’adjonction d’huiles raffinées de tournesol et / ou de colza),
- produits contenant des résidus de pesticides, en dépit d’une mention « absence de résidus de traitement »
- classement erroné des huiles dans une catégorie de qualité supérieure…
3 arrêtés préfectoraux de destruction
Une entreprise pour avoir commercialisé une huile d’olive déclassée en lampante (donc de qualité inférieure et qui ne devrait donc pas se trouver sur le marché alimentaire). Deux grossistes ont, eux, été mis en cause et forcés de rappeler en vue de destruction, des huiles vendues sous la dénomination « huile d’olive extra-vierge » alors qu’il s’agit seulement d’un mélange d’huiles végétales.
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© wavebreakmedia
On lit dans le rapport de la DGCCRF que : « Le taux de non-conformité est plus élevé lorsque l’indication de l’origine n’est pas précise et lorsque l’huile provient des pays dont le volume de production est le plus important »
Illustration bannière : Huile d’olive – © DUSAN ZIDAR
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