Une barre de céréales par-ci ; un morceau de fromage par-là ; du chocolat s’il y en a ; et pourquoi pas des chips un peu plus tard… Le grignotage a encore frappé. Souvent réponse à des moments de vie difficiles, mieux vaut ne pas laisser cette habitude s’installer… Comment se débarrasser de l’envie de grignoter ?
S’il arrive à tout le monde de manger sans faim, le grignotage devient parfois compulsif, engendré par le stress par exemple, si bien que les aliments deviennent une source de décompression : dans ce cas-là, grignoter est un comportement alimentaire qu’il s’agit de rééquilibrer !
Qu’est-ce que ça veut dire, grignoter ?
Le grignotage correspond à une définition précise : il s’agit de l’action de manger en dehors de ses besoins en énergie, c’est-à-dire quand on n’a pas faim… Ou bien quand on pense avoir un peu faim ! C’est toute la différence avec la collation qui, elle, répond à un besoin en énergie, donc à une vraie faim.
Quelques sucreries entre deux coups de fil et trois mails au bureau… © shurkin_son
Autres caractéristiques du grignotage, dans lesquelles on retrouve l’allusion à l’alimentation de la souris :
- on mange en petites quantités (donc elles sont maîtrisées, ce qui est très différent de la boulimie)
- on mange aussi bien du salé ou du sucré, et surtout des aliments tout préparés, donc souvent gras. Au final, ce sont des aliments gras sucrés (chocolat, biscuits, viennoiseries, etc.) ou gras salés (chips, charcuterie, etc.).
Il arrive aussi que certains mangent des fruits en grignotage. Mais ce sont vraiment des cas rares…
Résultats : les aliments grignotés, puisqu’ils sont ingérés quand on n’a pas faim, sont directement… stockés (même si c’est une pomme ou tout autre aliment plus « sain » !). Mais comme ces aliments sont très riches en énergie – alors qu’on n’en a pas besoin -, le stockage est encore plus important ! Donc on prend du poids.
Pourquoi grignote-t-on ?
Le grignotage, puisqu’il ne répond pas à un besoin de manger (= faim), mais à une envie de manger.
On rentre ici dans le monde des émotions, souvent négatives (stress, colère, ennui, etc.), qu’il s’agit d’apaiser ou de combler. Le comportement alimentaire est déséquilibré par la non-gestion de ses émotions. On voit là que la part psychologique de l’alimentation est très forte.
Les huiles essentielles pour chasser l’envie de grignoter
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