Les facteurs qui diminuent le taux de glutathion dans l’organisme
- les polluants sous toutes leurs formes
- les rayons UV
- l’alcool
- le tabac
- le stress émotionnel
- les pesticides
- les aliments modifiés, transgéniques ou provenant d’animaux nourris aux hormones
- les infections
- les médicaments
- les additifs alimentaires, les agents de conservation
- les blessures et interventions chirurgicales
- les exercices trop intenses.
L’avis de la diététicienne
Encore une fois, une alimentation variée, riche en fruits et légumes, mais aussi en protéines animales et en céréales – qui doivent être les moins transformées possibles -, est nécessaire pour maintenir un bon taux de glutathion dans l’organisme. Mais ce n’est pas suffisant puisqu’il faut aussi tenir compte d’une bonne hygiène de vie.
Ce cocktail est finalement toujours le même ! Mais c’est cette répétition qui est vertueuse, à l’image de ce glutathion, fabriqué à partir d’aliments déjà riches en antioxydants, mais dont il va ensuite démultiplier l’action bénéfique.
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La détox après les fêtes : une bonne idée ?
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Lisez aussi le dossier consacré aux antioxydants
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