Et si vos épluchures valaient de l’or pour votre jardin ? Le compost transforme vos déchets en ressource précieuse… à condition de connaître les bons réflexes.
Quels déchets dans le compost ?
Pratiquement tous les déchets organiques produits par une famille : les déchets des repas (épluchures, coquilles, pain, croûtes de fromages…) et les déchets du jardin.
Attention ! Certains déchets ne doivent pas être jetés au compost tels que : les matières grasses (aliments cuits, huiles, etc.), les produits toxiques, les métaux, le verre, les déchets médicaux comme les pansements, le plastique…
Compost, le saviez-vous ?

On peut évidemment mettre des déchets verts dans le composteur – © Kateryna Koolikovska
Lorsqu’il s’agit de compost, on distingue les déchets verts (tonte de gazon, épluchures des fruits et légumes, etc.) qui sont riches en azote, des déchets bruns (feuilles mortes, sciures et copeaux de bois, etc.), riches en carbone.
Plus difficiles à composter : les déchets ligneux tels que les os, les noyaux et certaines mauvaises herbes…
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Fabriquer son composteur soi-même
Il est possible de le faire soi-même dans son jardin. Vous pouvez vous aider de palettes, que vous attacherez les unes aux autres grâce à du fil électrique ou du fil de fer.
Disposez le tout sur un endroit creusé à 10 centimètres. Vous pouvez également utiliser un composteur commercial vendu par les municipalités.
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