Ecotourisme : un éco-hôtel, c'est quoi ?

Eva Souto
23 avril 2014

L’éco-hôtel ou Ecohôtel désigne un hôtel ou une résidence hôtelière qui apporte des modifications à structures, à ses services afin de minimiser son impact sur l’environnement. L’hôtel doit être respectueux de l’environnement : il doit suivre certains engagements et certaines pratiques. Il doit être certifié écologique par un tiers indépendant ou par l’État dans lequel il se trouve.

Ecotourisme en France

Les labels des hôtels écolos

La plupart du temps, l’éco-hôtel était présenté comme Eco-Lodge en raison de son emplacement, souvent dans la jungle, et de son design inspiré par l’utilisation des savoirs traditionnels (en particulier, des méthodes de construction des artisans locaux dans des pays comme l’Indonésie, le Costa Rica…)

Aujourd’hui, on trouve des éco-hôtels dans les grandes villes ou même en bordure de plage (éco-resort). Certains l’utilisent comme nouveau moyen marketing pour attirer les clients.

Un hôtel peut-il vraiment être écologique ?

Sans doute pas tout à fait, car un client normal s’attend à un certain niveau de service (draps propres, etc) qui entraîne une empreinte écologique supérieure à ce qu’elle est à domicile.

Quel est l’impact écologique d’une nuit d’hôtel ?

Les caractéristiques qui distinguent un éco-hôtel

Utilisation de produits non-toxiques pour le nettoyage et les détergents à lessive, – Espace entièrement non-fumeur,
Système pour réduire la consommation d’eau dans la salle de bain et les toilettes, – Draps, serviettes et matelas en coton 100 % bio,
Sources d’énergie renouvelables comme énergie solaire ou éolienne,
Savon biologique en vrac (pas d’emballages individuels pour réduire les déchets),
Eclairage écoenergétique,
Bacs de recyclage dans les chambres et dans l’établissement, – Transport sur place avec des véhicules verts,
Nourriture bio et locale cultivée, servie dans des plats non jetables,
Recyclage des eaux usées (salle de bain, toilette, cuisine…)
Programme de recyclage de journaux.

Certains hôtels prévoient aussi d’être respectueux de l’environnement dès leur construction. Ils utilisent des matériaux recyclés, des peintures spéciales, des matériaux isolants et prévoient des ouvertures pour laisser passer la lumière naturelle.