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Fromage : sur ses emballages, Babybel remplace le plastique par du papier recyclable

Symbole de l’industrie fromagère, Babybel engage une transformation environnementale majeure en supprimant progressivement le plastique de ses emballages.

Anton Kunin
27 novembre 2025

À travers cette transition vers le papier recyclable, la marque du groupe Bel entend réduire son empreinte carbone, préserver les ressources naturelles et répondre aux attentes écologiques des consommateurs, tout en maintenant l’intégrité sanitaire de ses fromages en portion.

Babybel abandonne le plastique, mais pas la cire

Babybel abandonne le cellophane qui enveloppait jusque-là ses fromages en portion pour le remplacer par un emballage en papier recyclable. Cette évolution concerne les fromages vendus à l’unité ou en filets. Ce changement ne se limite pas à une simple modification esthétique. Il s’agit d’une refonte complète du système de protection du fromage. Comme l’explique Delphine Chatelin, vice-présidente Recherche et Innovation du groupe Bel, « il ne s’agit pas seulement de remplacer un matériau par un autre, cela implique de repenser l’ensemble du système de protection ». Babybel conserve toutefois un élément emblématique. La coque rouge en cire, qui entoure directement le fromage, reste en place. Cette couche assure une barrière sanitaire indispensable à la sécurité microbiologique du produit. Dès lors, le retrait du plastique concerne uniquement l’emballage extérieur, tandis que la protection alimentaire reste intacte.

Cette transformation devrait modifier durablement la perception du fromage en portion. Longtemps critiqué pour son sur-emballage, Babybel tente désormais d’inverser cette image. Le passage au papier recyclable permet au fromage de s’inscrire dans une démarche environnementale plus cohérente avec les nouvelles exigences sociétales.

Babybel : l’abandon du plastique sera effectif sur tous ses marchés d’ici fin 2027

Si tous les marchés sur lesquels le groupe Bel est présent ne sont pas encore entrés dans cette transition, l’objectif affiché consiste à convertir l’ensemble des 50 marchés d’ici 2027. La commercialisation du nouvel emballage a d’ores et déjà débuté au Royaume-Uni. Les États-Unis, le Canada et les pays d’Europe du Nord suivront dès 2026.

Ce choix d’abandonner le plastique répond à une pression croissante des consommateurs. La question environnementale influence désormais les décisions d’achat. Dans ce contexte, le plastique autour du fromage devient un signal négatif. En remplaçant ce matériau, Babybel cherche à restaurer la cohérence entre la promesse alimentaire et l’engagement écologique.