6- Je dis stop au gaspillage alimentaire pour faire des économies au quotidien
Quoi de pire que la nourriture que l’on achète mais qui n’est pas consommée pour perdre de l’argent inutilement. En France, on jette 29 kg de nourriture par personne et par an à la maison, selon l’Ademe. Une brique de jus périmée, un chou-fleur oublié au fond du frigo, un pot de crème moisie : autant d’achats qui ne sont pas rentabilisés et finissent par peser inutilement sur le budget.
Le gaspillage alimentaire en chiffres grâce au Planetoscope
Mieux gérer les stocks
Avant d’aller faire les courses, vérifier ce qu’il y a déjà dans le frigo ou dans les placards, afin de faire une liste en conséquence pour ne pas acheter toujours les mêmes produits qui vont finir par s’accumuler. Noter ceux qui finissent toujours à la poubelle et décider de ne plus les acheter, tout simplement.
On ne soupçonne pas toujours les trésors cachés dans les placards, congélateur, etc. Alors parfois, on évite d’aller faire courses pour se contenter de ne cuisiner qu’avec ce que l’on a : parfait pour faire des économies et exercer sa créativité.
Il y a de nombreux moyens de valoriser les aliments et ainsi lutter contre le gaspillage. On peut par exemple s’efforcer à accommoder les restes, ou même à cuisiner en utilisant les épluchures… Mais le point d’orgue est de n’acheter et de ne préparer que ce dont on a besoin, pour ne rien avoir à jeter.
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Bonjour, très bon article félicitations.
Cependant il existe un point qui n’a pas été soulevé, que j’utilise et qui m’a permis d’économiser beaucoup d’argent.
Il s’agit des sites de cashback. Parmis ces sites le meilleur selon moi reste de loin iGraal.
Ce site gratuit est en partenariat avec de nombreux marchands et vous permettra d’avoir des remises très intéressantes pour chaque achat que ferez sur internet.
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