Superfruits : camu-camu, nashi, baobab, mulberries

Superfruits : camu-camu, nashi, baobab, mulberries

Après l’açaï, la grenade, le goji et les baies d’argousier, continuons notre tour des super fruits ! Particulièrement riches en nutriments et antioxydants, les super fruits nous font du bien et préviennent les risques de diverses maladies telles que les inflammations, certains cancers et des maladies cardiovasculaires.

camu-camuLe camu-camu : un super fruit qui donne la pêche !

Originaire d’Amazonie, le camu-camu (ou Myrciaria Dubia) est extrêmement riche en vitamine C : 40 fois plus qu’une orange. Le camu-camu est un super fruit qui donne la pêche ! Sa forte teneur en vitamine C stimule les défenses naturelles et permet au corps de lutter plus facilement contre toute agression extérieure.

Il contient également des polyphénols antioxydants et des flavonoïdes jouant un rôle important dans la prévention et le traitement du cancer.

Ce fruit est une excellente source de potassium, de phosphore, de fer et de calcium. Les Japonais lui reconnaissent une action sur l’humeur. Il aiderait à lutter contre la dépression et accroîtrait l’énergie vitale. Ses principales qualités :

  • astringent
  • antioxydant
  • anti-inflammatoire
  • émollient
  • antiviral
  • aide minceur

Le camu-camu a un goût fort et acide.

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