La spiruline : l’algue anti-cholestérol

Une micro-algue présente sur terre depuis 3,5 milliards d’années peut-elle aider à lutter contre le cholestérol ? Les études sur le sujet ont toutes montré que la réponse est positive. Mais comment la spiruline peut-elle être anti-cholestérol, et pourquoi ? Démonstration.

Rédigé par Emma, le 16 Jan 2019, à 8 h 47 min
La spiruline : l’algue anti-cholestérol
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La spiruline, comment agit-elle sur le cholestérol ?

L’étude la plus récente sur l’homme montre que des personnes ayant consommé 4,5 g de spiruline pendant 6 semaines voient leur taux de « mauvais » cholestérol (LDL) baisser, celui du « bon » cholestérol (HDL) augmenter, et les triglycérides baisser. Mais si la prise de spiruline s’arrête ou n’est pas régulière, les taux de cholestérol reprennent leurs valeurs initiales.

Ce phénomène d’amélioration du taux de cholestérol serait dû à la stimulation d’une enzyme par la spiruline, la lipoprotéine lipase, enzyme clé dans le métabolisme des triglycérides et des lipoprotéines.

anti-cholestérol

La spiruline contre le cholestérol © Catalina M

Ces résultats avaient déjà été vérifiés dès les années 1980 par plusieurs études sur les rats, et sur des patients humains, avec, pour ces derniers, des apports de spiruline de 4,2 g pendant 8 semaines, et des résultats identiques.(4)

Conclusion : la spiruline est un bon allié pour améliorer ses taux de cholestérol, en faisant baisser le « mauvais », mais surtout en augmentant le « bon ».

Avec la diminution du « mauvais » cholestérol, c’est aussi le risque d’athérosclérose qui est minoré, avec la prise quotidienne de spiruline. En augmentant le « bon » cholestérol, ce sont les glandes productrices d’hormones stéroïdes, les gonades et les surrénales, qui peuvent mieux fonctionner. Les bénéfices sont donc très intéressants, car ils sont sensibles sur les deux tableaux.

 

Le conseil de la diététicienne

Il ne faut pas oublier que l’apport alimentaire en cholestérol peut aussi jouer sur les taux sanguins du cholestérol, la cholestérolémie, même s’il ne joue que pour 15 %. On sait qu’une importante diminution importante des apports de cholestérol alimentaire ne fait pas baisser soudainement les taux sanguins. C’est un effet à long terme, et qui a aussi d’autres bénéfices santé.

On peut donc surveiller (je ne dis pas : éliminer !) sa consommation d’aliments comprenant beaucoup d’acides gras saturés et insaturés (c’est-à-dire les aliments contenant des graisses animales : viandes, poissons, oeufs, fromages, abats), et privilégier les aliments avec des acides gras insaturés dont les oméga-3 (i.e. les aliments contenant des graisses végétales : huiles de soja, de colza, de lin ;  et les poissons gras : sardines, harengs, saumon).

Et pour ceux qui veulent faire remonter les taux de HDL, il y aussi le sport, avec une activité aérobie, donc cardio  : course, tennis, natation, etc.

La spiruline a le mérite d’avoir ces résultats toute seule. Mais il faut la prendre tous les jours.

Article republié

Illustration bannière : Spiruline en poudre et en comprimés © Cozine
Références :
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18 commentaires Donnez votre avis
  1. si je peux me permettre de donner mon avis sur les avis eux mêmes que je trouve assez affligeants d’une manière générale: je m’explique , quelqu’un partage sur ce site ses connaissances (« scientifiques ») sur des sujets dont pour la plupart nous ne soupçonnions rien de rien, nous apprenons donc des choses … à partir de l’information géniale sur les qualités de la spiruline —par exemple sur ce qu’est le cholestérol et quand il devient indicateur d’un mauvais fonctionnement—- et bien il y en a des qui trouvent le moyen de dire : moi ma grand mère elle avait du cholestérol elle est morte à 94 ans genre apprenons à vivre avec nos manques nos tares nos méconnaissances (c’est trop fatigant de réfélchir par soi même ???) et un autre qui sort ds chiffres de durée de l’univers il sait rien sur rien mais il essaie de le cacher en baragouinant des trucs qui servent à rien mais surtout qui servent à personne ! au lieu de dire simplement MERCI pour le partage! et d’aller réfléchir un peu soi même à intégrer dans son esprit (trop étriqué déjà ? ) pour faire entrer de nouvelles infos ! il me semble que si on prend la parole ici c’est pour discuter ! apporter un angle de vision différent échanger partager ! vous préférez continuer à perdre du temps (pour éviter de réfléchir vraiment constructivement? ) à dire ahhh ben non l’univers a X milliards d’années d’existence, la spiruline ne pouvait exister …qu’à X moins 2 ou 2,5 poou pourquoi pas 2,769 ? hein et toi t’en penses quoi ? je pense rien mais je le revendique !

  2. Ayant eu pour maître d’enseignement le Pr APfelbaum (lire « Vivre avec du cholestérol ») je peux rassurer les gens qui ont « trop de cholestérol », à moins d’avoir une génétique défavorable (120 000 personnes en France) avec dans sa famille des ATCD multiples d’infarctus avant 40 ans vous pouvez dormir tranquilles si vous devez mourir prématurément ce ne sera jamais à cause du cholestérol.
    Ma mère a vécu avec ses 3g de cholestérol et plus sans prendre de médicaments du coup elle est décédée à…94 ans!
    Dormez bien pendant ce temps les charlatans, eux, auront des insomnies quand il perdront 23 milliards de dollars chaque année.

  3. Je prends de la spiruline depuis plusieurs mois.
    Je viens d’avoir mes résultats d’analyses médicales… Elles ne sont pas bonne : 2.66g/l de Cholestérol… !!!
    Je ne suis pas certain de l’effet de la spiruline sur le cholestérol.

    • Emma

      Bonjour Thierry,

      la spiruline n’est pas un médicament anti-cholestérol !
      Si vous ne modifiez pas un tant soit peu votre alimentation ( voir les conseils en fin d’articles) et si vous ne faites pas un minimum d’activités physiques pour avoir une hygiène de vie générale plutôt positive pour votre santé, votre taux de cholestérol ne bougera pas, même avec la spiruline.
      Bonne continuation.
      Emmanuelle, la diététicienne

    • essayez donc la levure de riz rouge, + coenzime q10, recherchez sur internet

  4. bonjour sous quelle forme et à quelle dose faut il prendre la spiruline pour son efficacite contre le cholesterol?en fait quelle est la plus efficace des spirulines vu tous les sites .comment choisir? merçi

  5. je prend du tahor et du crestor depuis + de 4 ans suite à un infarctus en 2009 ; je n’ai pas de cholesterol. est il bien necessaire de prendre ce medicament sachant que les statines ne sont pas bonnes à la santé !

  6. Bonjour,

    Ayant récemment envoyé un mail à une dame qui m’a transmit une réponse sur le cholestérol que je remercie d’ailleurs ; j’aimerais savoir quelle est la différence entre les gélules d’ails et celle de la levure de riz rouge car mon médecin m’ayant fait prendre du crestor durant 3 ans consécutif et du simvastatine durant 1 mois environ (tous 2 des médicaments) et pas du tout efficace dans mon cas. Je lui ai soumit que je voulais prendre des plantes hormis des médicaments car cela n’avait aucun effet ainsi que certains anticholesrols nous détruisent le foie et peuvent donner des douleurs musculaires ! Il n’y ai pas opposé mais j’aimerais avoir votre avis sur les différences entre l’un et l’autre et pourquoi pas sur sur la spiruline ou la chorelle.
    Sachez que je pratique une activité de 45mn voir + de marche tous les jours et que je suis plutôt une grande consommatrice de lég et de fruits, de plus sans sauce et je suis + tourné vers le poisson, pas ou presque pas vers la viande, un peu d’oeuf de jambon, de viandes blanches et pas du tout de charcuterie ainsi que de matières grasses cachées car lors de mes achat, je regarde toute les étiquettes avec les valeurs nutritionnelles et biensur les ingrédients car comme je dis toujours « on a qu’une santé » !
    Merci pour toutes vos informations

  7. Ce qui est expliqué dans cet article est vrai à une exception près.
    La vrai cause des plaques d’athérome est à l’origine d’un manque de vitamine C que notre corps ne produit pas. Les artères coronaires sont soumises à une pression plus forte étant donné qu’elles se trouvent près du coeur. La pression engendre quelques fissures de la paroi artérielle (ce que l’on appelle artériosclérose). La vitamine C est essentielle pour reconstituer les diverses couches de tissus qui constituent l’artère. Mais si il en manque, pour se protéger, le corps engendre un processus d’auto-réparation dans la production de Lipoprotéine-A, afin que celle-ci vienne colmater ces fissures. A force, ce complexe graisseux (lipoprotéine-a) se faufile dans les artères et c’est à cela que le LDL va coller!Le LDL passe dans tout le corps, pourquoi n’avons-nous pas d’infarctus des pieds ou des oreilles???

  8. Analyse très intéressante et texte clair, je vais de ce pas commander de la spiruline sur Consoglobe

  9. Bonjour,
    Ce n’est pas le cholestérol qui provoque l’atherosclèrose ! Ce n’est pas lui non plus qui se dépose sur l’endothélium , à moins d’ avoir une hypercholestéromie cela ne sert à rien de baisser son taux .

  10. En fait l’idée c’est de réduire le cholestérol qu’on ingère en ayant une alimentation plus « nourrie » en fruits, et légumes frais qui, non seulement n’apportent pas de cholestérol mais suppriment le besoin du médecin.Pas même besoin de spiruline. Bonne nouvelle, non?

  11. cet article contient du vrai mais il est très conforme aux croyances conventionnelles ! elles ont été remises en questions par de nombreux médecins! par exemple il vaut mieux avoir un taux de cholestérol total supérieur à 2 quand on avance en âge car c’est plus dangereux de manquer de cholestérol que d’en avoir trop! et le lien entre maladies cardiovasculaires et cholestérol n’est pas certain! lire le livre du professeur EVEN et du cardiologue Michel de LORGESIL, chaque personne a un taux qui correspond à son équilibre, les repères ont été définis très bas pour pousser à la consommation de statines !!
    question alimentation tout est exact et il vaut mieux limiter la consommation de viande surtout rouge (pas plus d’une fois par semaine) pour des tas d’autres raisons de santé.

    • c’est tout à fait l’avis de mon médecin

  12. 3,5 milliards d’années non ?

    • L’univers existe depuis 13.75 milliards années, alors comment peut exister cet algue depuis 35 milliards années? La Terre, elle existe depuis 4.54 milliards années…

    • oui c’est bien 3.5 milliard d’années…

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