La revue des « super aliments » les plus utiles

 

Les algues bleu-vert

Les algues bleu-vert, aussi appelés Aphanizomenon flos-aquae, font partis des plus efficaces de la nature. Elles sont appréciées pour leur polyvalence et leur puissance nutritionnelle. A noter que les algues sont la base de toute la chaîne alimentaire et ont la responsabilité de la création et du renouvellement de toutes les formes de vie. Les algues sont reconnus pour leur contenance en vitamines, en minéraux, acides gras et acides aminés : essentiels au corps humain. Les algues contiennent 58% de protéine végétale naturelle. De ce fait, les algues sont favorables au développement du cerveau, la régénération des nerfs, à l’augmentation de l’énergie vitale et à l’endurance physique.

 

 

L’aloe Vera

L’Aloe Vera originaire d’Égypte et du Moyen-Orient, se cultive aujourd’hui partout dans le monde. On la retrouve surtout dans des régions chaudes : Mexique, Afrique du Sud ou l’Espagne. L’aloe vera est une plante qui possède un large panel de propriétés curatives : dermatologiques et digestives. Elle est un anti-inflammatoire naturel, anti-bactérien et anti-virale.

L’Aloe Vera contient des vitamines A, B12 et E, des minéraux tels que le calcium et le magnésium, des acides gras essentiels et des enzymes.

 

Baobab : le fruit

Le baobab utilisé depuis toujours en Afrique pour ses nombreuses vertus. Selon certaines cultures, c’est un sacrilège de couper un baobab.

Le baobab est l’arbre typique de l’Afrique tropicale sèche et l’emblème du Sénégal. Son fruit contient du calcium, de la vitamine C, des antioxydants ainsi que 44% de fibres indispensables à notre transit intestinal. Le fruit du baobab est utilisé pour lutter contre les épisodes diarrhéiques et la fièvre. Et est un anti-inflammatoire.

 

Le beurre de Noix de Coco

Le nom scientifique de noix de coco est Cocos nucifera. Les premiers explorateurs espagnols l’appelaient coco, ce qui signifie, « visage de singe » parce que les trois empreintes (les yeux) sur l’écrou velue ressemble à la tête et le visage d’un singe.

Le beurre de noix de coco est très nutritif et riche en graisse saine, fibres, de vitamines et de minéraux. Il contient des propriétés anti-microbiennes et anti-fongique qui en fait un excellent pour la stimulation du système immunitaire et pour le traitement topique. Il a également la capacité de stimuler la thyroïde donc en augmentant le métabolisme et en aidant à la perte de poids.

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La suite p.4> Cacao, Camu-camu, Cannelle et Caroube

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11 commentaires Donnez votre avis
  1. Si vous êtes intéresses par du chaga ou du reishi sauvage: wildchaga.com
    bonne journée,
    Victor

  2. Finalement nos OPJ ne suivent l’évolution des choses parceque si on vous trouve entrain de manger les graines de chamvres et risquent de demander pour vous une peine à perpetuite. Mais nos parents ne instruits ont toujours justifier la culture de chamvres pour guérir les vaches et leurs petits

  3. Supers articles y compris les liens, mais pourquoi les pages défilent elles automatiquement avant qu’on ai fini de lire ?

  4. super aliments, ça dépend pourquoi. les antioxydants sont mis sur un pied d’estale pour leur effet anti-vieillissement mais on oublie que pour bien fixer le fer, il ne faut pas en abuser non plus. Avis aux nombreuses personnes à légères tendances anémiques!

  5. Au lieu de jouer les esprits chagrins, on peut se réjouir de trouver les cerises noires, l’huile de lin, les graines de chanvre, le vinaigre de cidre, voire le concentré de tomate, qui m’apparaissent bien local :-)

    Pour le reste, il importe certes de se rendre compte de leur provenance, mais il est probablement plus judicieux de consommer ces aliments que des médicaments de synthèse!

  6. Ce sont peut-être des super-aliments, mais ils ne sont pas super local. Cà me fait penser à ces t-shirts bio que j’ai vu un jour où le coton avait été produit en Afrique puis envoyé en Asie pour être tissés et confectionnés et enfin revenu en Europe pour être vendu.
    Un long chemin à parcourrir.

    • Tout à fait d’accord avec vous, Marjolaine!
      Commençons par consommer ce qui est produit dans notre région, et ce qui est de saison: il y sûrement des tas de « bonnes » choses qui ne nécessitent pas de venir en avion ou en bateau de l’autre bout du monde!

  7. La maca épuise le sol où elle pousse pour des dizaines d’années en y prenant tous les minéraux (d’où le fait qu’elle soit un « super aliment »). Ca m’étonne toujours de le retrouver lister dans les sites écolo car si elle est bonne pour le corps, elle me semble à l’opposé de l’écologie, non ?

Moi aussi je donne mon avis