Les recettes bio
Manger mieux, c'est manger en pensant à sa santé et à l'environnement. Alors, au lieu des plats ou goûters préparés et chers, cuisinons équilibré et sain avec des produits bio ! Pour nous aider, notre chef Virginie a concocté des recettes bio faciles à faire, parfois surprenantes... et pour petit budget !
Recette du moment
Recette bio. Potage aux fanes de radis
« Tout se mange dans le radis ! On aurait tort de se priver des qualités gustatives de ces petites racines aux possibilités surprenantes. Pour ma part, j’adore leur faire prendre le bouillon ! »Pour 4 personnes
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Les recettes équitables
Couronne de crevettes et surimi
6 personnesDifficulté : Moyen
Préparation : 30 min
Cuisson : 40 min
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Vos recettes préférées
Produits bio
Lexique gourmand
Farine de châtaigne. Douce au goût, elle s´emploie le plus souvent en mélange avec la farine de blé, en particulier pour la confection de pain puisque la farine de châtaigne ne contient pas de gluten et que, sans cette substance, le pain ne peut pas lever...
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