Recette équitable. Salade de torsades au quinoa.

Rédigé par Consoglobe, le 29 avr 2010, à 9 h 57 min

Nbre de personnes : 4
Difficulté : Facile
Préparation : 15min

Ingrédients :

  • 1 sachet de torsades au quinoa équitable
  • 1cs de basilic bio en feuilles
  • 200gr de feta coupée en dés
  • 10 olives vertes coupées en rondelles
  • 3 tomates bio coupées en dés
  • 1cs de jus de citron bio
  • sel, poivre

Developpement durable article
Préparation

  • Plonger les torsades 4 minutes dans de l’eau bouillante salée. Egoutter et laisser refroidir.
  • Dans un saladier, mélanger l’huile d’olive, le jus de citron et le basilic en feuilles.
  • Ajouter les olives, la feta et les tomates. Verser les pâtes et remuer délicatement.
  • Placer au frais jusqu’au moment de servir.

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Recette proposée par Caroline
http://boudloune.canalblog.com/

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